正文 第四十六章 冰凍射線
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“好,今天的任務完成,大家要踴躍報名啊,路人甲角色很多啊,什麼酒樓顧客跑堂小二,什麼戰場躺屍,什麼醫院醫生護士的,都需要人啊!”
“等等!跳舞呢!跳舞這個元素就這麼pass了?”柯曉玲突然想到這個。
“額,那要怎麼改?”韓央也為難了,古代好像沒酒樓大街上跳舞的吧,舞獅舞龍倒是不少……
而第二幕也不適合,那隻有第三幕了,可第三幕在醫院啊,雖然女主莫名穿越,但是也沒必要送精神病院吧?可除了精神病院,哪家醫院有人在花園裏跳舞的?
“把第三幕場景換下怎麼樣?女主從醫院出來,走到公園,然後公園裏一群年輕人在跳街舞,而一邊的男主在拉小提琴。這樣拉小提琴這一幕也不會太突兀,怎麼也比在醫院好吧。”付曉東也開口了。
“大家的意見呢?還有要補充的嗎?”方為強問。
“已經很完美了。”
“暫時沒啥想法了,就先這樣吧,想到了再改。”
“就這樣吧。”
“差不多了。”
“可以了。”
大家紛紛表示已經夠了,再多光討論就能討論大半天了。
“我覺得咱們這個主題,估計很難上校慶。”下麵有個女生默默地吐槽,雖然穿越很時髦,但是評委並不是學生啊,都是什麼院長教授的,估計他們欣賞不來。
其實就算她不說的,大家也都知道,不過,“就圖個樂嗬了,管他上不上校慶,上了咱就表演,不上,咱演給自己看唄。”範宏難得地反應迅速。
“很好,全力以赴,其他的都不重要!”付曉東總結。
“好了,散了,除了路人甲角色,其他的主要角色,大家自己心裏都有數了吧。唱歌的張威來負責,你自己看要選幾個人,咱班裏五音齊全,不跑調的,你都知道。跳舞的,街舞就由老王來了,咱班裏好像就你會,其他人好像隻會兩招,不管了,跳什麼動作,老王你自己選幾個人,自己決定,我就等著看最後結果了。至於其他的,下周幾個主演都給我放學後留下來,大家要開始排練了!”方為強拍板。
方為強說解散的時候,韓央也鬆了口氣,雖然就跟上麵那個女生說的,他們這個節目選的主題太奇葩,太挑戰教授輔導員的神經,估計很難過初選,更別說校慶表演了,但是既然大家都投票選了這個,說明大家都對這個感興趣,那現在能做的就是把該做的做好……
情節什麼的都大概定下來了,有問題也要等排練的時候再改,其實要韓央選,他是不喜歡做主角的,那怕隻有一幕……隻是大家都這麼積極,他就這樣打消大家積極性很不好,大家隻是想要找個增加印象分的閃光點……好吧,韓央想說的是,讓他表現對女主的“一往情深”,哦,不對是什麼“一眼千年”……好難理解……
哎,後天的事後天煩惱吧,韓央難得的逃避了。
剛結束,韓央就又被埋伏在一邊的路易斯給逮走了,說是去做教他做鹵味,東西都買好了,總得做吧……
至於墨菲特的警告,那不是從明天開始麼?
韓央下去的時候,就發現路易斯自己已經在弄了,東西該收拾的也都收拾了,其實就是洗洗菜……
韓央讓路易斯燒兩鍋水,一鍋就是放香料的鹵湯,一鍋,則是來煮雞蛋的……雞蛋得先煮熟了才能下鹵湯裏鹵。
還有牛肉也得先處理下,牛肉要先切塊,不要切太薄,要大塊地切,然後放開水裏淖下,主要目的是把肉裏的血水弄掉,不然會有腥氣,很多肉類都可以用這個方法。
然後,就是韓央的“獨門絕招”了——把牛肉泡冰水裏半個小時,讓肉質收緊再來鹵,這樣鹵出來的牛肉口感紮實肉質又嫩,而且不容易鬆散。
鹵湯那鍋,韓央在水放下的時候就把香料什麼的都放下去了,雖然有的會先用熱油把辣椒花椒蔥薑蒜什麼的先嗆一下,但韓央想估計路易斯受不了那味,就略過了,反正放水裏煮也差不多吧……
鹵湯的水先燒開,路易斯聞著溢出來的味道,深吸了口氣,“雖然跟平常的香味不大一樣,但感覺很好吃的樣子,這湯能喝嗎?”
被抓壯丁的多諾、肯尼點頭,同意路易斯的話。
韓央:……
隻聽說用鹵湯泡飯的,好像沒直接喝的吧……
看韓央忍笑的樣子,路易斯就知道自己搞錯了,聳肩,好吧,他對中餐確實不怎麼熟悉……
“水開了,可以放材料了嗎?”路易斯打開鍋蓋,看著加了醬油等調料,顏色變成淺褐色的湯問。
“唔,牛肉浸泡的時間還不夠,再等一會吧。雞蛋應該熟了。咱們先給雞蛋剝殼吧。”
雞蛋煮個五分鍾就差不多了。
雞蛋剛撈出來的時候很燙,韓央沒急著把它們泡冷水裏,雖然泡了冷水,雞蛋比較容易剝,但這樣水裏的細菌就會泡到雞蛋裏,所以韓央不準備把雞蛋泡冷水裏加快散熱,至於剝殼問題,之前韓央就在水裏加了點食鹽,這樣煮出來的雞蛋就不會粘在殼上,導致剝好的雞蛋都是坑坑窪窪的。
等到雞蛋不那麼燙了,韓央就拿起兩個雞蛋,讓兩個雞蛋對碰,這樣總有一個殼比較脆的會被磕破,這是小時候韓媽媽讓韓央剝雞蛋時候教他的小竅門。
剝好的雞蛋放碗裏,要下去鹵,最好在表麵劃幾刀,這樣比較容易入味。
“這個我來!”路易斯搶過韓央手裏的刀,覺得這個對自己來說不是什麼大問題。而且,雖然自己暫時地無視了boss的意思,但是想到自己拉著韓央離開書房時boss的眼神,路易斯忍不住地抖了抖,真是跟激光冷射線有得一拚啊……
墨菲特:老子的兩人世界為什麼總是有人不識相!
等雞蛋處理好了,牛肉浸泡得也差不多。
韓央讓路易斯把弄好的牛肉和雞蛋,豆幹都直接放到燒開的鹵湯裏,至於蓮藕海帶這些素菜,還是等肉類鹵好了再下,這樣湯裏帶著牛肉的香味,鹵出來的素菜更好吃。
因為雞蛋和牛肉需要的時間不同,韓央讓路易斯在差不多十分鍾就把雞蛋先撈起來,放到保鮮盒,再加一勺子的鹵湯,讓雞蛋完全浸泡在鹵湯裏。
韓央也說了,現在是可以吃了,但是還不夠入味。
一聽說可以吃,路易斯立馬用勺子給自己舀了個,用筷子夾雞蛋,他還沒那麼自信。
“good!”路易斯嚐了口,對著韓央比大拇指,感覺自己棒棒噠。
在路易斯吃完一個的時候,就發現多諾和肯尼已經在吃第三個了……
韓央也挑了個出來,放好,準備拿給墨菲特嚐嚐。
路易斯及時地把保鮮盒蓋上,不然怕是別等入味了,都要被吃光了。
至於牛肉,韓央跟路易斯交代還要一個小時才行,當然素菜他可以在半小時後放下去,隻是指能放十幾分鍾就得撈起來。
至於豆幹,跟牛肉的時間差不多。
而韓央則是端著剛泡的茶和鹵好的雞蛋,去書房了。剛剛出來的時候墨菲特甩給路易斯的“冰凍射線”,韓央也注意到了。
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“這是什麼?”墨菲特冷不防看到白色碗裏黑乎乎的雞蛋,驚訝地問。
“路易斯做的鹵味,味道好像挺好的,肯尼他們都捧場了。”
墨菲特皺眉表示不認同,東西如果不是韓央做的,他的接受程度就會下降。
“你試試,要是不喜歡,等下我吃。”韓央遞給墨菲特一杯茶說。
墨菲特吃完,點評了兩句,“一般。”然後端起茶杯,喝了兩口,“你泡的茶比它好。”
這是隱晦的奉承?韓央站在一邊,眼裏滿是笑意,以前怎麼沒發現這家夥有這麼可愛的一麵。
真不知道墨菲特是從哪裏學來的這些道道,學會了發短信交代行程,學會了搞浪漫晚餐,還會偷偷誇獎人了?