正文 謇朝誶而夕替;既替餘以蕙纕兮,之杭州生活
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青央的意誌堅決,莫紹謙也沒有辦法,隻能拖著。安生勸他先回到西雅圖。分開各自靜一下。時間能解決問題,沒有必要一時間去解決所有問題。
作為女孩子都是地理盲一說,青央四人都承認,東南西北都不分的怎麼會是地理通呢,對於成都的印象隻停留在曾經認識的四川同學口中的隻字片語,比如“大熊貓的故鄉”,比如“有很多千奇百怪的小吃”,比如“無辣不歡,天氣潮濕,美女如雲”,相比從小生活的南方沿海城市來說,地處內陸的盆地之鄉仿佛是一片神秘的新大陸,不管是風景、人文、飲食、生活都將是一片截然不同的風貌,讓四人甚是期待。
整體來說,這次的旅行相比與報團“走馬觀花”更樸素更接地氣,住青旅,鑽小馬路,跟著大眾點評找路邊攤,還有在起飛前退掉機票衝動地坐為時7小時的長途汽車甚至還因為出發太早人太少沒有聽到發車通知讓車站的工作人員派了警車追趕已經開出幾十米路的大巴,有很多的衝動很多的驚喜很多的計劃外的不安全感,但這才是旅行的意義不是麼。連小寶都特別興奮。
說到成都的小吃,成都人肯定會自拍胸脯,作為一個初到成都的人來說,那也絕對是大開眼界。成都的小吃,不夠精致卻品類繁多,而且絕對美味。剛下飛機的那天,隻是隨便在路邊找了家小麵館填飽肚子,菜單也是簡單的跟肯德基麥當勞有一拚,兩個人叫了兩碗麵+一碗傷心涼粉,還好每人隻叫了一碗,不然笑著進來哭著出去,因為實在太麻了啊眼淚鼻涕橫流。大概也就不到30塊錢的樣子,樸素的麵看著相當家常,不過不像上海的麵澆頭除了濃湯赤醬就是一把蔥花,四川的麵裏麵加了很多“不尋常”的香料,還有榨菜末番茄等奇怪的配料,總之一碗麵裏麵配料相當豐富,有驚喜。小寶被辣的鼻涕眼淚都下來,但是還是要吃。
然後晚上就去了傳說中的“冷鍋魚”,貌似在成都很多地方都有,就好像陽朔的“啤酒魚”一樣,我們去的那家叫“愚頭記”。看著是冷鍋,其實底下熱氣騰騰,應該跟桂林米粉是一個道理。
而且令人驚訝的是這個“愚頭記”居然是用煤氣罐作為加熱工具的!我們剛坐下來就上來一個服務員淡定的從桌子下麵拖出一個空的煤氣罐,然後淡定的換了個滿的,小寶驚慌的轉頭看了看四周,看看有沒有跟我一樣害怕會發生煤氣泄漏事故而造成大爆炸的,結果發現,成都人民都吃的很哈皮很忘我,於是我也隻能裝作淡定的準備開吃。
奇妙的冷鍋魚需要搭配奇妙的味碟,裏麵的香料目測大概有個五六種吧,最奇特的是豆子,從來沒有見過味碟裏麵放豆子的,但是味道還真不錯,奇妙的冷鍋魚還需要搭配奇妙的服務員,因為隔熱的緣故冷鍋的上麵一層是很濃厚的紅油,所以必須用嫻熟的技巧將上麵的油弄開將下麵的魚撈上來,這種奇妙的撈魚技巧在別的地方從來沒有看到過,我管它叫“雙勺疊加晃蕩撈魚法”,顧名思義就是兩個勺子疊在一起然後用一種奇妙的手法晃一晃然後魚就出來了,而且上麵沒有紅油,就味道來說也就還好了,跟火鍋裏麵放魚來吃差不多,基本上這個形式給我的印象更加深刻一點。