正文  第二章   加入書簽
章節字數:1669
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    已經過了年。這個年,因為母親的去世,也是一片慘淡。嚴徹與父親嚴輒,根本無法交流。任憑嚴輒如何想向兒子示好,嚴徹都不為所動。
    整理母親的遺物,在母親的首飾盒裏發現了一張字條:病中攬鏡,憔悴如斯。舊衣如許,願托知音。思羽小姐前來探望,謹記之。
    嚴徹對喬思羽有種莫名好感,便想親自去探望一番,也謝謝她的厚誼,使母親能得些許安慰。親自挑選了母親的幾套旗袍,叫下人包好,從下人處得知喬思羽小姐是福建路一家餐館知味閣的老板,便前往探訪。
    路上嚴徹揣測:這個喬思羽小姐有如何魅力,竟然能讓母親如此推崇?
    車在福建路知味閣前停下,下了車來,映入眼簾的首先是門口的對聯:
    “聞香下馬,人生百年,嚐遍酸甜苦辣,何妨放歌縱酒”
    “知味停車,白駒過隙,曆經悲歡離合,且暫高臥加餐”
    是一棟兩層的石庫門房子,外麵看起來頗不起眼,紅色大門頗為雅致,隻是朱漆斑駁,一種煙花凋落,歲月散場的涼。
    嚴徹進門,裏麵的布置處處透著店主人的巧思。留聲機,月份牌,紅木的八仙桌、圓桌被鏤花的屏風隔斷。還有一張老紅木梳妝台,又叫做臉湯台,台麵中央挖了一個洞,坐一隻銅臉盆,盛著半盆水,灑幾片玫瑰花瓣。寧靜淡然,嚴徹覺得時光在這裏停滯了,任室外天翻地覆,室內靜如止水。
    有人從櫃台處走過來,問道:“先生,有預約嗎?”
    室內的燈光並不亮,嚴徹並未完全看清楚,卻心下暗讚這個女子的風華。微微燙了發,一襲旗袍,最是家常,和母親在鴻翔定製的旗袍天差地別,嚴徹懷疑這是她自己動手做的,杏黃色,領口處繡著一枝臘梅,本身就像是一幅剪下來的影像,然後入了一幅油畫。人淡如菊,真水無香。這個女子真真擔得起這八個字。
    嚴徹回應:“在下冒昧前來,想拜訪母親生前好友,喬思羽小姐。”
    “嚴先生言重,我便是喬思羽。”
    嚴徹有點回不過神來。本以為,母親的至交,優雅清淡是自然的,氣質出眾也是想象中的,嚴徹沒想到的是這位喬思羽如此年輕,應該和自己同齡吧。除了母親,嚴徹向來討厭別的女人穿旗袍,旗袍這類衣服最考驗女人,別人穿來隻覺得生硬造作,裹出一身的線條,摩登妖嬈,卻毫無滋味。生生旗袍穿了女人,而不是女人穿了旗袍。喬思羽,這才是一個穿旗袍的女子。
    嚴徹心下不自覺地與她親近。
    一番客套,喬思羽應答有禮,卻不讓人覺得生疏。漸漸放開,嚴徹和她談起母親生前的事,說自己之前一直在戰場,未能盡為人子之孝道,多謝思羽小姐照顧母親,喬思羽也應得雲淡風輕,仿佛一切都再自然不過了。
    到了中午時間,嚴徹要告辭,喬思羽輕笑:“這裏本來便是飯店,嚴先生倒要告辭,實在見外。”
    嚴徹醒悟了似的,忽然犯傻,問了句:“怎麼這裏不見客人?”
    “我們店每天隻做一市,一市隻擺四桌,不然,就我一人加兩個廚房的師傅,怎麼忙得過來?客人來得預約,都在晚上。現在師傅們也在家休息呢,半下午才來。中午飯隻好讓我來做,請你湊合湊合吧。”
    嚴徹不想一個女子給他帶來這麼多吃驚。上海飯店林立,高規格高品位的多了去了,一個年輕女子能把一家小飯店做得如此卓然不群,確實需要手段的。
    “喬小姐果然不同凡響。那麼中午便叨擾了。敢問:門口的對聯可是出自小姐筆下?”
    “不是,是我那弟弟一時興起胡鬧的。”
    “哦,能否見上一麵?”嚴徹好奇心來了,有這樣的手筆,不知又是什麼模樣?
    “他現下在南京上學。隻怕要等放假才回來。”
    “你稍坐,我去廚房了。”喬思羽開了留聲機,然後往廚房去了,留下嚴徹一個人。
    嚴徹聽著留聲機裏的音樂,倒也不寂寞。等了快一個小時,喬思羽端著一盤菜上來:“麻煩嚴先生當這一回的侍應生,幫忙上菜吧。”
    飯菜擺上了桌,嚴徹才發現在不到一個小時的時間裏喬思羽居然做了一桌子的菜。南北兼具,湯菜搭配,葷素得宜。席上的一份八寶鴨是蘇幫菜館的名菜,選的是江蘇草鴨,淨膛之後,將雞丁、火腿丁、鴨肫丁、冬筍丁、香菇丁、杏仁、栗子、幹貝等和糯米拌勻加酒、鹽、蔥薑等調味後填入鴨膛內,再把膛口縫好,下油鍋炸好,再墊上棕葉上籠蒸四個小時以上。應該是從早上開始做了。
    “這是我去別人菜館裏吃飯,偷學來的,還在試著做,你嚐嚐。”
    嚴徹吃了一筷子,香氣四溢,油炸之後有焦香,在籠內蒸過又鬆軟肉嫩,趁著棕葉的清香,嚴徹食指大動,連連讚歎。
    
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