正文  第三章   加入書簽
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    下午,李澤西早早地出了醫院。深吸了一口氣,聞到了夾竹桃的味道,耳邊傳來知了的叫聲,他想七月快到了吧。
    做辣子雞要用上好的老母雞,一定要用小米與玉米喂出來的。辣椒一定要用貴陽的花溪辣椒,那種辣椒辣而不烈,香味有餘,回味無窮。李澤西麻利地將雞肉切塊,然後用香料醃製30分鍾,用開水加一勺四川白酒,煮開後控幹。而後將雞肉放入八成的熱油,大火半煎半炒至金黃,將油過濾,放入鹽、孜然粉、花椒,炒勻,最後倒入幹辣椒,八角,各種香料。燜十分鍾左右,就可以出鍋了。
    但是,李澤西有最後一道特別的工序,他戴上一次性手套,就像在醫院戴上橡膠手套一樣幹練,優雅。他細心地將雞肉剔骨,這道工序他做了十年,遊刃有餘。他的嘴角噙著一抹微笑,一點都沒有嫌麻煩的樣子。
    最後他用剩下的雞肉做了一鍋金燦燦地雞湯。想了想,他又炒了兩道時令小菜。做完這些後,他坐在沙發上等著張銘回來。
    “咚咚咚。”門外傳來敲門聲,李澤西睜開眼睛,甩了甩頭發。自己是什麼時候睡的?他戴上眼鏡,跑去應門。張銘看見睡眼迷蒙的李澤西時,心動了一下。
    他忍不住揉了揉李澤西的頭發,說:“怎麼?等我等得睡著了?”
    李澤西避開不停在自己頭上作亂的手,往廚房走去,一邊走一邊嘟囔:“頭是不能隨便摸的。”
    張銘奇怪道:“為什麼,難道有什麼醫學根據?”
    紅了臉的李澤西轉過身,慌亂地拿起碗裝飯,輕聲說:“頭是人身體上最重要的部位,當然隻能由最重要的人摸了。”
    張銘撲哧一聲笑了出來,惡作劇般走到李澤西的身旁,蹂躪起他的頭發來,“你明明是個醫生,卻保守的要命,真想看看你以後的老婆是什麼樣子的?”嗯……一定是那種小鳥依人型,溫柔,婉約,會像澤西一樣溫柔的笑,整個人發出柔和的光。突然不知怎麼的,張銘的心混亂了一下。
    “唔……好好吃,吃了這麼多年,還是覺得好好吃。”張銘滿足地躺在沙發上,廚房裏的李澤西正在馬不停蹄地收拾碗筷。他突然想到了什麼,對澤西說:“澤西,我今天晚上出去有點事兒,你要看電視還是幹什麼,隨你便。”
    李澤西的心抖了一下,難道她回來了……畢竟是七月了啊,他悶悶地說“你去哪?”
    張銘拉扯了下頭發:“酒吧……,最近是空窗期呀……”
    “我也去!”說完李澤西愣了愣,自己怎麼會不經大腦說出這句話。但是,自己想要多了解一下這個男人,想要加入他的生活,時間快不夠了啊……
    張銘也愣了愣,但還是笑著說:“好呀。”
    
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