正文  第八章 做客(下)   加入書簽
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    麥秸扇子、草鞋、老舊的藤椅,這些粗糙而古老的手藝讓水漠很是新奇。
    家裏唯一的這張歸一家之主王誠他老爹的藤椅被水漠給躺了,王誠拿來門邊的小板凳坐在水漠旁邊。
    王誠不算龐大,但也有幾分莊稼人的壯碩的身體,坐著小板凳一雙長腿縮著,卻很輕鬆沒有任何的不適,想來是坐慣了的。
    雖是如此,水漠還是客氣地問王誠要不要換個位置。
    王誠擺手,“椅子還有,懶得去拿,這小凳子反正坐得也習慣了。”
    主人都如此說,水漠就不假客氣了,藤椅怎麼也比那小凳子舒服啊。
    在王誠和水漠閑聊村子的時候,王嬸的菜陸陸續續上桌了。
    夏日的菜不怕很快冷掉,但是蒼蠅文字的也很煩人。王嬸將菜端到桌上後,就拿了個塑料的蓋子將菜罩上了,好擋住那些煩人的蒼蠅。
    水漠對這玩意也有些好奇。往日他無論在家還是在外吃飯,都是準備開飯的時候由下人或服務生直接端上來,從沒有過菜上了桌還得蓋著的情況。
    王誠知道那玩意叫什麼,但僅限於方言,在水漠的詢問下,他憋了半晌,才冒出了“蓬蓋”二字。
    這由方言直譯的古怪稱呼,讓水漠忍不住笑了。蓬蓋?蓋篷子上的嗎?
    王誠也憨厚地笑笑,為了挽回麵子,特意地介紹了另一種估計在大城市並不常見的“蓬蓋”。
    那是一種由薄的竹條編成架子,而後熨帖地塞好一張張箬葉的“蓬蓋”,天冷的時候對菜的保溫效果很好。
    看著又冒出來的新鮮東西,水漠覺得這個小地方還真是到處都充滿樂趣。
    閑聊間王誠的父親也從外邊回來了,水漠尊稱了聲王伯。
    王誠的父親和王誠一樣也是個老實忠厚的,笑著點了個頭也衝涼去了。
    菜都上了桌,王嬸拿開“蓬蓋”,招呼幾人吃飯。
    王伯坐了正對門的上位,王誠和水漠坐在左右兩邊,王嬸則坐在下位。
    因水漠是客人,王伯原是讓他坐上位的,水漠以輩分為由推了。
    菜都是家常的,除了肉都是自家地裏摘的,蛋也是家養的母雞下的。
    一個辣炒豇豆,翠綠的辣椒和碧青的豇豆各半,混在一起難分彼此,十分爽口;一個番茄炒蛋,豔紅的番茄配上金黃的雞蛋也十分悅目,番茄酸的恰到好處;一個醬茄子,茄子是早上新摘的,蒸好後下鍋重新入油炒過,加入新鮮的青紅椒粒和家裏冬天做的辣椒,味道十分濃鬱;另外還有一個清炒苦瓜以及一個絲瓜蛋湯。肉做的是大塊的紅燒肉,肥瘦相間的五花肉做紅燒是最相宜的了,隻是中午匆忙,燉的不夠熟爛,不過以王誠幾人的牙口也很好解決。
    王嬸這些菜做的並不精致,卻有著掌勺幾十年的家常味道。
    有客上門是必得喝酒的。
    王嬸早就用籃子浸在井中的啤酒,已經完全涼了。
    怕水漠不愛喝啤酒,王嬸拿出了幾日前新做的糯米酒。掀開壇子上的紗布,一股淡淡的酒香撲麵而來。王嬸帶酒糟連酒釀一起,給水漠盛了一小碗。
    水漠能喝啤酒,但對沒喝過的糯米酒興趣更大。新做的糯米酒,酒味很淡,甜甜的,實際上更像小孩子喝的飲料。
    王伯和王誠也沒有硬勸水漠喝酒,見他喜歡糯米酒就讓王嬸多盛了點給他。父子倆一人一瓶涼爽的啤酒喝的開心。
    喝了一碗糯米酒,吃了王誠盛的滿滿一碗飯,還被王嬸勸著喝了一碗絲瓜湯,水漠覺得自己從沒吃這麼撐過,肚子都圓了。
    
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