兩年前，在雁壇的那段時間，我在雜誌社當編輯，因為當地的特產就是蘋果，所以，經常一買就是很多。
    有段時間，我住的地方，經常停水，沒法去洗蘋果，因此，我也就慢慢摸索出來了，一套蘋果削皮的好方法。
    這樣，也就省得拿到水龍頭下衝洗了。
    此刻，在歐陽筱筱麵前，我有些故意顯擺似的，一邊飛快地撥轉著手中的蘋果，一邊“刺刺——”地削著蘋果皮。
    不到半分鍾的時間，一個白皙光潔的蘋果，就已經削好了，而且，整個果皮，全部粘連在一起，並沒有削斷。
    “慕賢，你太厲害了。”歐陽筱筱臉上又是驚訝，又是仰慕。
    這讓我心裏，高興地幾乎不可抑製了。
    我嗬嗬笑著，把手中的蘋果遞給了她。
    “你什麼時候學的這一手啊？簡直可以打敗全國無敵手了。”歐陽筱筱誇讚道。
    我笑了起來，“削蘋果皮，也是需要天分的哦。而最為關鍵的，是第一刀的著手點，一定要削得不快不慢，不厚不薄，脈絡清晰，均勻透亮。嗯，這一刀，我已經整整練了二十多年。現在，幾乎可以說是刀無虛發了。我想，就是小李飛刀在世的話，削起蘋果皮，也不一定有我手中的這把西瓜刀，要幹淨利落。”
    “哇，你快看，天花板上。”歐陽筱筱突然仰起頭，指著天花板，喊道。
    我愣了一下，抬起頭，可是，卻並沒有發現什麼異樣。
    “你看到了嗎？”歐陽筱筱問道。
    “什麼？”我還是一頭的霧水。
    “好多牛在飛啊。不知道從哪兒飄來的。”歐陽筱筱一本正經地說道。
    “好多牛在飛？”緊接著，我一下子就反應了過來，歐陽筱筱這是拿我開涮。
    “喂，你再這麼說，我以後，再也不給你削蘋果吃了啊。”我佯裝生氣似的，說道。
    歐陽筱筱看我要生氣了，笑起來，“好啦，好啦，向你賠不是，都是我的錯。嗯，不過，你這蘋果削的，確實好呢。我這一口咬下去，又脆又甜，真是吃在嘴裏，甜在心上。”
    “你這是變相的誇，你這蘋果買的好吧，”我笑起來道。
    “哪有啊，不是我蘋果買的好，是你蘋果削的好。”歐陽筱筱一邊吃著，一邊說道，“真沒想到，你還會削蘋果皮呢。而且，削的還這麼好。”
    我笑了下，“你知道雁壇嗎？它可是全國有名的蘋果之都呢，特產就是雁壇蘋果。我在那兒住了兩年，可吃了不少的蘋果呢。有段時間，我住的地方正好停水，人又懶，不願意去找水衝洗，就慢慢摸索出了這套削皮的方法。”
    歐陽筱筱嗬嗬笑起來，“懶人推動曆史，這話還真一點沒錯啊。”
    “那是啊，不然，哪兒會有洗衣機、電飯鍋、遙控器這些東西呢？”我一邊笑著，一邊把剛剛自己咬了一半的蘋果拿起來，沒有削皮，便繼續啃了起來。
    歐陽筱筱卻沒有再說什麼，而是繼續吃手中的蘋果。