作者提醒 【夏季降火】
加入書簽
章節字數:3427
滾屏速度:
保存設置 開始滾屏
【因為冰妖熱氣上火感冒了,所以查了這個東西給親們看看,希望大家好好照顧自己,大夏天的生病很難受的~希望對大家有用噢!~~(^o^)/~】
夏季人體出汗較多,要多飲水,並可適當增加食鹽的攝入,夏天吃什麼降火
夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少
油、易消化的食物。
瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。
赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。
綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。
苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰幹。將外部洗幹淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水衝泡,代
茶飲。能夠明目、解毒、祛濕。
如何自製綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鍾
,再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。
多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季
正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、
西瓜等。吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。
多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦
、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。
心火:分虛實兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
方法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
肝火:表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
方法:川貝母10克搗碎成末,梨2隻,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
腎火:表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
方法:豬腰子2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
敗火具有清熱敗火作用的食物種類較多,一般針對上火時不同症候可分下列幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於
各種實火症候。
(2)苦寒製火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。
(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,
適用於各種實火症候。
(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用於小便短黃、大便幹結、口幹口
苦、腹脹納差等症候。
(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻
衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類:如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴
、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅
盜汗、夜不能寐等症。
(8)補髒熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因髒腑虛弱
、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
的食物有:
1。粥綠豆粥就是其中的極品
2。中藥:天冬、麥冬、玄參、大黃、黃連、黃柏、連翹、金銀花、大青葉
3。茶
上火後的飲食製定:
可用食物來化解:
1、甜食適時補充一些甜食可以讓心情快樂起來,因為低血糖容易產生焦慮、易怒的情緒,而且會導致意誌力薄弱。若是怕胖,可以選擇高糖
低脂低蛋白的果汁類飲料,因為吸收較快速可以很快地看到效果。
2、含較多維生素B1的食物如糙米、燕麥、全麥、瘦豬肉、牛奶、蔬菜等。
3、含硒較多的食物如大蒜、洋蔥、海鮮類、全穀類食物等。
4、喝茶喝粥曬太陽
降火食物推薦:
苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜於心火旺之人食用。但應以心火程度作為食用多寡的尺度。
茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。
苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖,熱水浸泡一天,不加
蓋煮熟,使氫氰酸揮發後方可食用。
枇杷葉:有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
百合:味甘微苦,性平,可幫助潤肺止咳,清心安神。
龜苓膏:可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理髒腑、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,對夏季清熱解毒有良好功
效。有些人不宜吃“苦”
夏季“自討苦吃”卻並非於人人都適合。正因為“苦入心”,因此,我們在吃“苦”保健康的同時,一定要根據個人的具體身體狀況來對症吃
“苦”。
第一,脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因為中醫學認為,脾主運化,喜燥惡濕,中醫的脾包含了西醫消化係統大部分功能,並與體液代謝等有
關。而苦寒的東西都易傷脾胃,影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質很弱,這時就不能夠大量地食用苦
寒食物;
第二,小孩子應適當與“苦”保持距離。朱教授指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由於其體質稚嫩,因此不宜過度用藥。一般降火,喝普
通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可;
第三,針對老年人群,朱教授建議應根據具體情況來區別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方麵情況來綜合治療。
吃什麼可以降火?
“上火”是人體各器官不協調造成的,醫學上稱之為應激性疾病。由於春季氣溫不穩定、秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和
穩定,導致生理機能失調而致“上火”。
通常,人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀,但發病後則表現為咽喉幹燥疼痛、眼睛紅赤幹澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇幹裂、食欲不振、大便
幹燥、小便發黃等,而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食,一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大,長出紅紅且發痛的
痘痘,給生活和工作帶來不便。
生活規律多吃蔬菜水果
要避免“上火”,首先要保持科學的生活規律,按時作息,定時定量進餐,不為趕時間放棄一頓,也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動
需適當而有節製,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲勞、抵抗力下降。
其次,多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇幹裂也有很好
的療效。此外,可以口服各類清涼衝劑,如夏桑菊衝劑、金菊衝劑等對“清火”也很有效。
在“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應注意保持口腔衛生,經常漱口,多喝水,並在醫生指導下服用“清火”藥物。如果
“上火”症狀比較明顯,一周以上還沒有好轉,需及時到醫院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因為有可能服
用過度而適得其反。
當然,調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助於調節體內的“火氣”。
另外,如果出現口腔潰瘍,病情比較嚴重且一周以上不見好轉的,應當及時到醫院診斷治療。因為口腔潰瘍並不一定是由於“火氣大”的緣故
,可能是口腔潰瘍病原被病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號,所以出現口腔潰瘍時,患者若同時感
到身體疲乏,就應檢查自己營養攝入是否均衡,休息是否足夠,並適量補充各種維生素和礦物質
【話說,上文中說到荔枝、茄子,這個冰妖不是很清楚究竟醫書是怎樣寫的,至少在冰妖這兒,廣東,這兩個東西都是熱氣的,特別是荔枝——一個荔枝三把火大家知道吧?~還有那個白菜啊,前些時間新聞說有藍礬呢,大家挑的時候小心噢~~~(*^__^*)……】