正文  第七章   加入書簽
章節字數:1315
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    隔天一大早,唐恬恬起了個大早,她快速的整理好床被,走下了樓梯。
    “張媽,早上好!”
    “啊,早上好,大小姐,您今兒個怎麼這麼早就起來啦!”張媽疑惑的看著唐恬恬。
    “哦,沒事,隻是想早點起。張媽,今天的早飯你不用做了。”唐恬恬心平氣和的說著。
    張媽嚇了一跳,“大小姐,不吃早飯可不行,張媽我給你做一些小甜點吧。”
    “不用了,張媽,你別急,今天的早飯我自己來做就行了。”唐恬恬不疾不徐的說著。
    “哦。”張媽雖疑惑,但也不敢再說什麼了。大小姐今天是怎麼了?平時從不自己動手的大小姐居然會說今天要自己做早餐,真是稀奇啊!雖是好奇但也不敢多問,隻是是搖了搖頭,表示疑惑。
    唐恬恬穿上可愛的粉色圍裙圍裙,開始做起了皇家夏洛特蛋糕。
    Charlotte最初指的是以鬆餅(LadyFingers)圍邊做模,以蛋奶沙司(Custard)或蘋果作陷的一種蛋糕。然而為什麼樣要定其名為夏洛特(Charlotte)呢?有人認為可能是源自一個古老的英文字Charlyt,意為“蛋奶沙司食物“,因為有一種Charlotte就是主要以Custard(蛋奶沙司)作陷的。
    也有人認為這種蛋糕是由一名叫MarieAntoineCareme(1784-1833)的法國廚師發明的,而蛋糕的名字則是他的俄國老板CzarAlexander授予的榮譽稱號。兩種說法似乎都有可能,但曆史學家們則認為這款甜點是取女王戛洛蒂(1744-1818)(喬治三世之妻)的名字命名的。為什麼又跟女王搭上關係了呢?嗬嗬,那就要從這款蛋糕的分類說起了。
    Charlotte主要有三種,AppleCharlotte,CharlotteMalakoff,ColdCharlottes
    第一派,蘋果夏洛蒂。主要是以麵包為模,裏麵放入大量的糖漬蘋果,烤至金黃鬆脆而成。在當時,女王夏洛蒂很推崇蘋果的種植,並有了蘋果的大豐收,而這款甜點的出現也是因為人們想讓過剩的蘋果都派上用場而發明的。(細想了一下,大蛋糕全部用蘋果做陷,那得用多少的蘋果涅???)。引水思源,緣木思本,人們便用對蘋果大豐收有功的女王夏洛蒂的名字為之命名。所以,這款甜點雖然表麵看上去樸實無華,但在出現的一開始卻已蓋上了皇家的頭銜哦!!
    唐恬恬仔細的做著每一個步驟,她想把對他的歉意全部表達在裏麵,(作者:這‘他’就不用說明了吧。)花了一個小時的時間,終於做好了。唐恬恬大吐了一口氣。
    細心的把它裝在一個精致的小盒裏,裏麵還有一張卡片:對不起。
    櫻花樹下——
    “白澈,你等一下,等一下。”唐恬恬在後麵緊緊的追著。
    白澈仍自顧自地走著。
    唐恬恬無奈隻好加緊腳步趕上了他。白澈看著矮他一個頭的唐恬恬。“你有什麼事嗎?如果還是上次的事的話,就不用說了。”酷酷的甩出這一句話。
    “不是,呐,這個給你。”於是唐恬恬不由分說地塞給了白澈。轉頭就跑了。
    白澈愣了一下,看著手裏的點心,拿到垃圾桶旁,想扔下去,但始終沒扔。呆了一會,把它帶回了家。
    回到家,白澈打開了盒子,看見一個精致的小蛋糕靜靜的躺在裏麵。用手挖了一小口,嗯,不錯。白澈常年不變的冰山臉露出了一絲微笑。
    “少爺,您在笑什麼呢?”管家好奇地問了一聲。
    “沒什麼。”冰山臉又回來了。
    管家也不再問什麼,看見了甜點又露出了欣慰的一笑。
    
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