第一卷 誰家少年足風流 第一百零四章 圓子
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吃完飯以後,小咚的媽媽讓小咚和他姐姐搓圓子,而她則忙著包三鮮。所謂三鮮,就是將剁碎的瘦肉、藕、油條,加上剁碎的生薑、蒜苗等調味品和在一起,然後用豆皮包起來,放在油鍋裏炸出來的東西。
這個東西很美味,小咚和姐姐都很喜歡吃。而且,這也是過年的時候,家家戶戶必不可少的一道菜。基本上,他們走親訪友的時候,都能在桌子上見到。
看著瓷盆裏絞的跟稀泥似的葡葛,小咚覺得冷的不得了。(葡葛:一種果實類似豆角的植物,曬開後可用裏麵的籽煮稀飯。也可將其浸泡發脹,然後絞爛搓圓子。)
“外麵不是賣的有圓子嘛,幹嘛還讓我們搓呢?這麼麻煩,都快凍死了。直接買一點多好,又方便又省事。”小咚一邊慢慢的搓著,一邊小聲的咕噥著。這葡葛可真冷啊,抓的時候就像刀子割手似的。
“買買買,你個敗家子就知道花錢。外麵賣的又貴不說,而且還不幹淨,哪裏有我們自己做的幹淨好吃。喲,你還知道冷啊。知道冷就好好學習,以後多掙點錢,什麼都可以買了,免得自己動手。”王桂華耳尖的聽到小咚的埋怨,心裏可不樂意了。
小咚低著頭,衝著他姐姐吐了一下舌頭。小倩笑著搖了搖頭,又開始搓圓子了。
那東西黏糊糊的,沒搓幾個,手上就都粘的到處都是。小倩搓的幾個還好,馬馬虎虎還算圓的。小咚搓的就慘不忍睹了,一個個歪冬劣棗的。
小咚搓一會兒,就去洗一下手,搓一會兒,就去洗一下手。他媽媽看不下去了,數落道:“你說你整天就知道吃,叫你幹個事都不會,養你這麼大真是白養了。你這不停的洗手,把我的東西全糟蹋了。”
“那咋辦啊?手黏糊糊的,搓都搓不好。”小咚替自己申冤。
“你不會往手上抹點油嗎?長這麼大,真是白長了。”王桂華罵道。
“哦,媽,你幹嘛不早說嘛。”小咚埋怨道。
“我就看著,看著你能笨到啥時候。”王桂華笑著說。
“那我去抹油了。姐,你等會,我去廚房拿油。”小咚站起來,就開始往廚房跑。
小倩也停下了手裏的活,等著小咚拿油過來。
“噢,姐姐,來了來了,都漏掉了。”小咚雙手捧著油,大叫著跑了出來。
他們的手抹過油後,搓圓子的時候果然不再那麼黏糊了。
“媽,你說的真的很管用啊。”小咚興奮的說。
“廢話,你媽我好歹也比你多活了二十多年。行了,你也別給我廢話了,趕緊搓圓子。早點炸好,你們可以早點玩”小咚媽媽催促道。
看著這一大盆的餡,還隻搓了那麼一點點,小咚的心就拔涼拔涼的。他的手指頭凍的鑽心似的疼,整個手掌基本上就沒直覺了。
早點搓完,早點讓手脫離苦海。一想到這個,小咚就有了動力。他不管三七二十,將一個個圓子搓的碩大無比。
“喂,小咚,這不行吧,太大了,不容易炸熟。”小倩嚷道。
“是啊,孟小咚,那不行的。你給我老老實實的搓,別搓那麼大。”聽到小倩的叫喚,媽媽扭過頭來警告。
哎,這樣也不行,那樣也不行,真煩那。小咚在心裏歎道。
好不容易搓完了,小咚覺得時間像過了一個世紀那麼長。他甩甩手,歡呼一聲就溜出了家門。
“哎哎哎,你去哪裏,給我回來。”小咚拚命朝前跑著,將媽媽的話都拋在腦後。