周欣看了看菜說：“你說的基本差不多，這是一般的做法，也就是你剛才做的這個層次，就是一個太極圖，黑白分明。但是作為菜肴要外賣的話，那真還沒有賣相。經過改良後的這道菜，一半是黃白色的，一半是黑色的。黃色的部分是用鹹蛋黃和豆花搭配而成；黑色的部分是用紫菜、黑芝麻糊和豆花一起製作而成，這樣就有看頭了，顧客就有了更好的食欲，當然做這道菜一定要越嫩越好，吃在口裏滑而不膩最佳。這道菜在不同的菜係裏都有，隻不過南方加糖變甜，北方加鹽變鹹而已。許多人都愛吃，主要是因為它營養豐富，美味可口，易消化。除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質，尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會有所增加，對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效。”
    周欣的這番飯聽得大家心服口服，佳軍在心裏暗暗稱奇，沒想到周欣對菜係還研究得這麼透。
    廚師長連忙拱了拱雙手說：“周小姐對這道菜的做法嫻熟在心，在下佩服佩服。我拜你為師，請多多指點，多多指點。”
    周欣聽了笑了笑說：“這隻是我粗淺的認識，叫大家見笑了。”
    佳軍說：“廚師長，你下去好好研究這道菜，從現在開始就把這道菜作為我們店以後推出去的特色菜，你一定要在羌城把它一炮打響。”
    “沒問題，總經理。”
    這時候，佳軍看了看周娟，又看了看周欣說：“小妹不但對酒店管理有自己獨到的見解，而且對菜係也有一定的研究，我們酒店正需要你這樣的人才來管理，不知道小妹會不會看上姐夫這個小酒店？”
    出乎意料的是周欣想也沒想就說：“好呀，隻要姐夫放心，我就來這兒上班。”
    此話一出，周娟稍微愣了一下，但是看大家都說：“好！”她也站起來，“既然這樣，小妹來我們共同喝一杯，為了你能夠到酒店工作，我們幹一杯。”
    於是大家都紛紛向她舉杯表示祝賀，這時候，佳軍說：“小妹一言為定，先給你一個副總幹著，你看如何？”
    周欣說：“好的，我一定盡全力把酒店管理好。”
    接下來，大家吃的更開心了，尤其是佳軍有些討好地伏在老婆周娟的耳邊說：“你老公厲害吧，你跑了這些天給她找工作，她都不喜歡，但是隻要我一出馬，不就很快擺平了嗎？”
    周娟白了他一眼，也壓低聲音說：“你得意個屁，該不是你早就醞釀好的陰謀吧？”
    佳軍一時高興，沒有注意到周娟臉色的變化，反問道，“你說呢？”
    周娟埋下頭不再理他，隻顧吃自己的。
    佳軍看周娟不理他，他就不停地給周欣介紹酒店的情況，兩人還頻頻舉杯，周娟吃了一陣，看他們聊的很起勁，自己插了幾次話，都沒有插進去，她覺得坐在一起也沒有多少意思，就悄悄地起身，拿上包走了，走到門口她還是禮節性地給服務員說：“回頭你給他們說一聲，我有事情先走了。”
    周娟走了，誰都沒有注意到，佳軍起初還以為是周娟去洗手間了，但是一直等到結束時，也沒有見周娟回來，他問了一聲服務員，服務員說：“嫂子有事早走了。”
    回到家的周娟心裏很不是滋味，她想不到自己奔波了那麼長時間，就是希望周欣有一份輕鬆體麵的工作，但是沒有想到周欣卻不喜歡，而是喜歡酒店的工作。她有一種說不出的失落，再看看佳軍那幸災樂禍的樣子，她真有點受不了，這個好強的女人生了一肚子的悶氣，早早地爬在沙發上睡著了。
    第二天，周欣就踏進了西門大酒店正式開始了工作。佳軍適當地把酒店裏的工作進行了調整，讓周欣負責酒店內部管理和餐飲部的各項工作，剛接手事情比較多，每天很晚才回家，每次回去姐姐都睡覺了，偶爾幾次上班時碰見，周娟也沒有了先前那般關心自己了，起初，周欣沒有在意，但是時間一長，她真真切切地感受到周娟的變化……
    現在回想起這些，周欣還是沒有想明白，姐姐周娟為什麼會在短短的時間裏發生那麼大的變化。姐姐，你在哪兒？你快點回來，不要叫我一個人撐著好嗎？如果你再不回來，我該怎麼辦呢？