第二天一大早，佳軍就在酒店裏給周欣打電話說：“下午家裏不做飯了，到時候我回來接你到酒店裏吃。”
    周欣說：“姐夫，你怎麼想起請我到酒店去吃飯，來了這麼長時間，我真還沒有去過你的酒店看過。”
    佳軍說：“是的，都怪姐夫太忙了，欣欣你不要生氣啊，你想吃什麼菜，姐夫叫人給你做。”
    “好呀，我沒有吃過龍蝦，你哪兒有嗎？”
    “有啊，這麼大的酒店連龍蝦都沒有，那還是酒店嗎？”佳軍打趣道，“除了這個，你還想吃什麼？盡管點，姐夫一定滿足你的要求。”
    “那我還要一個‘太極豆花’。”
    佳軍真還沒有聽說過這個菜，遲疑了一下，“這個……”
    周欣在電話裏有些調皮地說：“沒有了吧？”
    “誰說的沒有，我下午一定給你做出來。”說這話的時候，佳軍真還有點底氣不足，不過他想隻要你提到的，我問一下廚師長，不就知道有沒有了嗎？如果沒有，還有這麼長時間，到處問問不就知道了。
    “那好下午沒有的話，我可要罰你。”周欣在那邊愉快地歡笑起來。
    “沒問題，我一定滿足你的要求，我們酒店的宗旨就是要滿足一切顧客的要求，所以你不要擔心，即使你點的菜我們真沒有做過，我們也會盡最大的努力使你滿意。”
    放下電話，佳軍就把廚師長叫來，問“太極豆花”這道菜怎麼做？
    廚師長想了想也不知道這道菜怎麼做，他以前從來沒有做過，他連忙打電話問了幾個大廚，都說不知道怎麼做，又打電話問了自己的師傅，但是師傅也說沒有聽說過這道菜。
    這下佳軍有些傻眼了，這是一道什麼菜，怎麼會沒有人做？該不是周欣忽悠自己，但是佳軍仔細想了一下，又覺得周欣是隨口說出來的，應該不會。
    但是誰會做這個呢？佳軍也打電話問了羌城其它的幾個酒店，都說這道菜沒有人做過，這可咋辦？自己已經承諾周欣一定會滿足她的，既然已經承諾了，就不能食言，何況周欣是第一次到酒店裏來，一定要給她留下美好的印象，不能說這個當姐夫的管理酒店沒水平。
    想到這兒，他對站著的廚師長說：“廚師長，我現在明確地告訴你，你無論采取什麼辦法都要在短短的幾個小時裏，把這道菜給我做出來，而且要地地道道的口味。”
    廚師長想了想，說：“既然是豆花，就應該和豆製品有關係，我想想看該怎麼做才對！對了，佳總客人是哪的人？”
    “江南的。”
    “江南的？那就好辦了，那兒有我的一個朋友，我問問就知道怎麼做了。”
    一聽廚師長這麼一說，佳軍趕緊說：“那好，你先問問怎麼做？然後做出來，我先嚐嚐，看看味道怎麼樣？”
    “好的，佳總你放心，我一定給你做好。”廚師長很有信心地出去了。
    佳軍想如果這道菜味道好的話，一定要把它加到菜譜裏去，成為本店的特色菜。這個周欣真會吃，竟然吃的還是“太極豆花”，怪不得這麼挑剔。