雖說了要去京城參加廚藝大賽，但是一來目前還沒有人去申請，二來上官善水目前還隻是一個十二歲的孩子。他前生，雖然已經拿到了頂級廚師證，甚至是全國數一數二的，拿著高薪受人邀請才做一兩次的大廚師，但是這個年代，和那個年代畢竟是不一樣的。
     光食材方麵，上官善水就很無奈，這個年代被挖掘出來的可食用的東西，實在是太少了。所以上官善水森森的覺得，自己的第一個任務應該是將這個大陸上，所有能吃的東西都找出來。在參加大賽之前，他是很有必要到處看看，然後發現一兩樣東西的。
     另外還有食譜之類的，現代的東西雖然精致，但是總是會少了幾分靈性，更多的是匠氣。而這個年代，人們還不懂得追求觀賞性，就算追求了觀賞性，也不會將食物最重要的存在意義給忽視了的，所以雖然食物雖然簡陋，但是也不乏精品，上官善水給自己定下的第二個目標，就是挖掘食譜了，尤其是那種藥膳食譜。
     既要尋找食譜，又要尋找食材，這兩樣，可都是要走遍各地才能完成的。所以，雖然有了終極目標，但是上官善水和上官豐羽依然確定了要到處走走，路線很簡單，繞著全國走一遍，最後一站是京城。反正他們時間很長，也不用擔心走不完。
     做好了決定，上官善水就更自在了，先是決定在小鎮裏住兩天，然後敲定了下一個城鎮的名字。
     上官豐羽看他高高興興的樣子，心裏也很滿意，總算是做到父母交代的事情了。什麼都是次要的，唯有自家小弟的心情是最重要的。
     “八哥，快來，這是我今天自己做的哦。”因為很滿意自己的安排讓上官善水高興了，所以上官豐羽正一臉自得的坐在屋子裏仰望天空，聽見外麵的喊聲，趕緊的起身開門。穿著一身青衣的上官善水端著一個托盤，上麵擺著一個大大的湯缽，雖然蓋著蓋子，但是仍有一縷香氣散發出來。
     上官豐羽伸手接過上官善水手上的托盤，擺在桌子上後掀開蓋子，一股濃濃的魚香就撲鼻而來。上官豐羽拿起湯缽裏的勺子點點裏麵的湯，挑眉問道：“鯽魚蘿卜湯？”白色的蘿卜條，褐色的魚肉，兩個放一塊，就算他不精通廚藝，也能認出來是什麼。
     “恩。”上官善水點點頭，很自覺的坐在桌子邊，等上官豐羽盛湯。
     托盤邊上還擺著兩個瓷碗，上官豐羽當然不會看不見的。伸手取過碗，一人一碗湯盛好，在上官善水對麵坐下：“今天怎麼想起來熬湯了？”昨天的時候還說很累不想動呢，他們的早餐午餐晚餐都是店裏麵做的。
     上官善水先鬼鬼祟祟的打量了一下周圍，才神秘的湊到上官豐羽跟前說道：“我發現，他們這裏做的醉雞很好吃，所以想套套他們的方子。那什麼來著，要想得到，就要先給出，我這是放魚餌呢。”說完還很得意的看上官豐羽，好像自己的主意馬上就能收到成效一樣。
     上官豐羽囧了一下：“將欲取之必先與之，讓你不好好聽先生講課。不過，你說的那個醉雞，貌似我們這兩天沒有吃雞，你是怎麼知道他們這裏的醉雞很好吃的？”很八卦的湊到上官善水麵前問道，上官豐羽毫不懷疑，自家小弟的鼻子很長，但是就算是很長，他也沒看見別人吃啊。
     在上官豐羽的疑問下，上官善水先是臉紅了一下，上官豐羽瞬間明白，有情況，能讓自家小弟臉紅的事情，還真不多，除了他三歲的時候尿床的那次，他基本上就已經沒有看見過上官善水臉紅了。於是，上官豐羽更是迫切的想知道自家小弟是從哪兒得到的消息了。
     上官善水支吾了半天，最終還是沒有敵過上官豐羽的八卦熱情，紅著臉低著頭慢吞吞的將自己昨天的遭遇講了出來。原來，小店裏雖然有鎮店之寶，但是其他的東西，做的還真不怎麼樣，上官善水是大廚，對於入口的食物，自然是有些挑剔的。
     所以，傍晚的時候，就決定自己去熬粥，好歹能有一樣入口的東西。但是，上官善水忘記了一件事情，他在上官家是從來不需要下廚的，就是偶爾交代一下做法就行了。這十幾年來第一次自己動手熬粥，上官善水一開始是沒有放在心上的，畢竟，上輩子他可是熬了一輩子的粥的。
     跟小二說借了他們家的廚房，因為大廚房是要為其他客人服務的，所以上官善水隻能借用小廚房。小廚房是什麼地方呢？那是備用廚房，食材雖然有，但是不多。幫廚的，根本就沒有。上官善水是很自信的，任誰做了差不多二十年的飯，都是會對下廚有點兒自信的。
     於是，上官善水也沒有叫人來幫忙，自個兒找水淘米，洗菜剁肉。瑣碎的東西準備了一半的時候，上官善水忽然想起來一件事情，這裏不是他的公寓，廚房裏也沒有天然氣，那土不拉幾的爐灶，還需要他自己去點燃。上官善水也不嫌麻煩，自己找了柴火抱進去，然後用火折子點燃塞到灶肚裏。
     放好鍋，上官善水一邊等著水開，一邊收拾著其他的東西。但是忽然之間，他就聞到一股清淡的酒香，還帶著一股雞肉的香麻味。上官善水的鼻子很好，一聞就聞出來了，是醉雞的問道。而且還是做的很地道的醉雞，酒香濃而不烈，雞肉麻而不辣。
     做廚師的，通常都有一個毛病。那就是見到很好吃的東西，總是會想要品品，辨別一下味道。上官善水自然也不例外，而且聞這個味道，還是在這個廚房裏，既然距離如此近，上官善水更是不會客氣了，大不了，等會兒給掌櫃的銀子。
     翹著鼻子，上官善水很快就分辨出來，味道就是從灶上的一個角落裏的甕子裏傳出來的。上官善水毫不客氣的拎過甕子。但是，上官善水忘記了一件事情，那個角落，距離他比較遠，那個甕子，對他而言比較大，那個重量，對他來說有點兒超重。一個十二歲的小孩子，怎麼會有大力氣去拎一個裝滿了酒和雞的大壇子？
     要是小號的壇子加上一隻雞，後來的事情就不會發生了。但是，那壇子看起來不大，裏麵裝的東西卻不少，七八隻雞，一大壇子酒，被上官善水這麼一拎，就理所當然的倒了。能讓上官善水聞到香味，那蓋子自然不是很嚴實的。
     一壇子酒，下麵是一堆燃燒著的木柴。接下來發生的事情，就很理所當然了。瞬間，都沒給上官善水呼救的機會，大火就從灶肚裏撲出來了。上官善水什麼武功都不好，就是輕功能看。於是，等眾人聽見院子裏的喊聲出來看的時候，上官善水已經跳上了牆頭。反正，也沒人看見火是他放的，醉雞什麼的，他也沒看見。
     聽完自家小弟的講述，上官豐羽嘴角抽了抽：“這麼說，昨天的火其實是你放的？”
     上官善水撇嘴：“是啊，那些人都吃不到醉雞，也是我弄出來的。”做錯事就要勇於承認，不過，鑒於昨天要吃醉雞的客人不少，上官善水還是決定了，就算是承認，也是要看對象的。對著自家哥哥，當然是能承認的。
     至於別人，我雖然借了你家的廚房，但是後來我不在裏麵，大火什麼的，怎麼能跟我扯上關係呢？不過，看你們也挺好心的，還借給我廚房，我就給你們多點兒打賞吧。
     上官豐羽很好的控製了自己的表情，再次問道：“那你今天下廚，是又指導了他們的廚師？”
     “恩，反正隻不過是一些火候用材的問題，稍微說一下他們就明白了。隻不過，八哥，你要給我想個主意提出來那個醉雞，要不然我昨天沒在小廚房，光知道大火了，不知道裏麵還有醉雞，怎麼跟人家說想要看看醉雞呢？”上官善水眨眨眼睛，果然，一個謊言是要很多個謊言去圓謊的。
     想了一下，上官豐羽喝掉最後一口湯說道：“反正醉雞是他們的招牌菜，估計過兩天還會有人點，到時候你就說想嚐嚐，不要緊，到時候我們多給掌櫃的銀子就行了。”
     “哦，那好吧，那我們就多住幾天。”上官善水點頭，反正他也不著急，等就等吧。