那位執事·白夜 第13章:那位執事·茶點
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“你們家的執事還真是相當的有能——不,簡直就是萬能。”坐在他們臨時下榻的住宅玫瑰花園裏,維多利亞女王端起一杯茶,如是感歎。
夏爾端起一杯茶,脖頸低下一個優美的弧度,恰到好處的遮住了他臉上一絲得意的竊笑。這是怎麼回事呢?說起來還要從大約一個小時前開始……
“陛下,您辛苦了一上午想必也很累了吧?”維多利亞女王和她的執事布朗剛剛走進他們住宅,迎麵就碰上了正坐在沙發上等待他們的夏爾。
“哦,小朋友,下午好。”維多利亞女王欣慰的笑了笑:“‘當下午鍾敲四下,世上的一切瞬間為茶而停止。’沒辦法,即使是身在法國,作為愛好下午茶的英國人還是免不了放下手中的一切事物回來喝一杯下午茶啊……嗬嗬,對了,今天是拜托小朋友的執事來幫我們準備下午茶,他的名字是……?”
“塞巴斯蒂安,陛下。”夏爾從沙發上站起身,做了一個邀請的手勢,藍眸裏浮漾出笑意:“陛下,我可以邀請您和我一起享用一下我的執事為我們準備的下午茶嗎?”
“榮幸之至。”維多利亞女王笑著禮節性的握了握夏爾的手,由夏爾帶領著來到了花園裏。
“陛下,能讓您感受由我親手準備的法多姆海恩家的下午茶真是我的榮幸。”玫瑰花園門口,塞巴斯蒂安畢恭畢敬的站在那裏,黑色的燕尾服永遠都是那麼整潔筆挺,換下了上午那朵威爾斯水仙,取而代之的是和他的主人禮服顏色相近的暗紅色英倫玫瑰。原先的白色胸袋巾也換上了暗紅色金色印著金色法多姆海恩家徽的胸袋巾。襯著他那雙動人心魄的紅寶石般猩紅的眼瞳,在原本的優雅迷人上更添了幾分難以言喻的邪魅。
“你好,塞巴斯蒂安。身為小朋友的執事,也多多辛苦你照顧小朋友了。”維多利亞女王犀利如鷹隼的眼眸不動聲色的迅速打量了一眼塞巴斯蒂安,隨即收起眼神換上微笑看著麵前恭敬有禮的黑衣執事。
“陛下過獎了,照顧我的主人是我的責任所在。”塞巴斯蒂安彎唇輕笑,低沉而富有磁性的音色在蘊滿玫瑰花香的輕盈滑落。引導他們落座後,塞巴斯蒂安端起了紅茶壺:“為了配合各位用下午茶的地點——玫瑰花園的氣氛,我為此準備了用中國福建白茶、木槿花、玫瑰果和玫瑰花瓣混合衝調的花茶。而在茶具方麵,我選擇了在匈牙利的克林頓村出產的‘克林頓’。”
塞巴斯蒂安動作輕巧的把茶倒在了茶壺裏。白色的茶杯裏襯著淡粉色的茶湯,玫瑰的甜香和木槿花的清香彼此交融,恰到好處而又絕不過分的交織在一起。維多利亞女王端起茶杯,並沒有著急著喝茶,而是細細觀看。
“‘克林頓’——你是說,1826年,在匈牙利首都布達佩斯的西南方向的克林頓村出產的品牌?”維多利亞女王閑閑開口:“哦呀,你還是蠻有心的一個人啊。”
“陛下過獎了。”塞巴斯蒂安謙遜的一笑:“就在三十幾年前,也就是1851年,您在倫敦世博會上將其指定為溫澤城的專用茶具套裝,此後‘克林頓’在全歐洲享有盛名。今日我為您挑選了這一款白色為底,裝飾有以紅金二色為主的‘維多利亞花束’的。這是我在專門定做的一款,希望您會喜歡。”
“不是喜歡呐——”維多利亞女王端起茶杯淺淺啜飲了一口:“是相當滿意。實不相瞞:‘維多利亞花束’——這種由牡丹和蝴蝶所組成的圖樣正是我最喜愛的。小朋友,你的執事可還真是相當博學啊。那麼,博學的執事先生,又為我們準備了什麼樣的下午茶點呢?”
夏爾難得笑盈盈的看著塞巴斯蒂安,眸子裏的信任與讚賞一覽無餘。畢竟執事身為主人的狗,自然也代表了主人的臉麵,自己養的忠犬受到表揚,做主人的能不興奮嗎?隻是下午茶……
“在下午茶方麵,我準備了四種鹹點、兩份鬆餅和四種甜點。鹹點中口味較重的兩款是鵝肝切片配黒菌迷你三明治和芝麻菜配意大利鹹肉迷你三明治;口味較重的兩款是奶油乳酪青瓜迷你三明治和藍鰭金槍魚配牛油果迷你三明治。四種甜點分別是幹果熱司空餅配德文郡奶油、新鮮草莓蘸巧克力蛋糕、提子白蘭地迷你泡芙和玫瑰巧克力迷你手指餅。我還準備了四種配鬆餅的醬,分別是龍蒿蛋黃醬、玫瑰洋梨果醬、櫻桃黑莓果醬桔香檸檬果醬。希望您能滿意。”塞巴斯蒂安不慌不忙從推車上取下兩個大號的三層點心架。
英國人對茶會其實是相當講究的。一般來說,下午茶不僅有甜點,還有鹹點和鬆餅。此外,下午茶也是有相當多的規矩的。其一:點心的食用順序是由鹹到甜,比如說今天這些點心,順序就是:口味較重的鹹點—口味較淡的鹹點—鬆餅—甜點;其二:三層點心架上的點心,食用順序是從上到下。當然了,最低下一層就是鹹點,第二層是未切開的鬆餅和果醬,最上層才會是夏爾鍾愛的甜點。因為夏爾身為法多姆海恩家的當家,一般很忙,所以就簡化了不少下午茶的規矩,隻餘下甜點和紅茶。但是今天是和維多利亞女王陛下在一起,所以必須嚴格遵守下午茶的規則。
維多利亞女王目瞪口呆,布朗的神色也不會比她好到哪裏去。
“這麼多,全部都是你一個人準備的?!”維多利亞女王即使一向處變不驚,此時此刻也不得不驚歎道:“畢竟這裏不是英國,是法國,難道說從選食材到準備到加工到成形都是你一個人?你花了多少時間呢?”
“是啊,是我一個人。花的時間稍微長一點,從選食材到完工居然花了一個半小時。”塞巴斯蒂安歎了一口氣。
夏爾悄悄的翻了個白眼。看看點心架上琳琅滿目的點心,可惜最喜歡吃的甜點必須在最後才能吃到……由於是在法國,塞巴斯蒂安準備了司空餅和泡芙這兩款法式點心,不知道味道怎麼樣呢?
“你……真的隻是個執事?!”維多利亞女王臉上的表情可以說是震驚了:“你是不是夏爾重金聘請回來的國際一流的名廚?”
“不。”塞巴斯蒂安紅眸瀲灩,豎起右手食指輕印唇上,閉起左眼,右邊眸子裏的猩紅更加浮光璀璨:“我隻不過是個執事罷了。(我是個惡魔執事)”
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嘻嘻,流口水沒有?初雪可是一邊流口水一邊寫啊。
早就想寫這一章,維多利亞女王和夏爾的下午茶。為此初雪查了大量的關於下午茶、茶具和英式茶的資料。文中用福建白茶木槿花玫瑰果和玫瑰花瓣的那一款英式茶大家不妨試一試,確實是一款不錯的英式茶,味道淡雅宜人。
英國的鹹點一般都是迷你三明治,就在餡料上下功夫,又是鵝肝又是金槍魚又是鹹肉,口水長流中~~~
希望大家喜歡。下一章應該就是解答章了,關於與動畫不符合的解答,敬請期待!