正文 第三章
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一頓飯吃完了,把蘭墨捧到眼前的北日想,應該給小東西起個什麼樣子的名字比較好呢?
“小家夥,我該叫你什麼才好呢?”
蘭墨睜著水汪汪的眼睛看著北日,名字這種東西是不可以隨便告訴人類的吧。
看著蘭墨那雙如墨般幽深的眸子,北日突然有了靈感。“小墨。我就叫你小墨好不好?”
“這個人類怎麼會知道自己的名字?”蘭墨有一點兒小小的不解。不過既然他已經知道了那就知道了吧。
定下了名字之後該做什麼呢?北日雖然早就想養寵物了,卻沒想過有了寵物之後要怎麼辦。即使想過,他想到過的那些也都有沐風代勞了。最後他還是決定去購物,帶著自家的小墨去買些寵物玩具好了。
到了商場,櫃台小姐十分主動的介紹著各種玩具,可惜蘭墨完全不給麵子,看都懶得看一眼。熬到最後櫃台小姐的臉都綠了,蘭墨終於是勉為其難的pia到了一隻同樣綠的長絨大烏龜的背上就像以前自己小窩旁邊的大石頭一樣。隻不過大石頭是在太陽暖暖的時候用來趴的,大烏龜倒是軟軟的什麼時候都可以用。
在了解了蘭墨的“喜好”後,北日動手又挑了一些趴趴熊、趴趴狗、趴趴豬什麼的讓店家包好留了地址等著送貨上門。在這樣的“豪爽”下櫃台小姐的臉色終於正常了。
最喜歡看的還是小墨趴在大烏龜的背上,懶洋洋的樣子分外可愛。
又看了一些很可愛的寵物服裝,不過都沒有蘭墨自帶的那身金燦燦的毛來的耀眼,而且隔著衣服抱起來也不爽。店家倒是對十分積極的給北日說著飼養寵物的一些注意事項,北日聽了聽覺得那些笨呆呆的寵物和自家小墨完全沒有可比性也就沒興趣了解了。而店家極力推薦的那本寵《物飼養法大全》也就更沒能入得了他老人家的法眼了。
這一圈兒轉下來就到了中午了,打發了司機自己去解決生理需要之後北日也開始想著要帶小墨去吃點兒什麼了。想到自己的一個死黨似乎在這附近開了一家不大不小的西餐廳後,他決定中午就吃牛排好了。
大部分的餐廳都是不許帶寵物入內的,北日自然是不削於遵守的,大不了不吃就是了。可畢竟是自己死黨的店,所以他還是提前打電話說了一下的。然後把蘭墨放到口袋裏堂而皇之的走進餐廳。進門之後已有服務生被交代過領北日到包廂去進餐。
看著菜單,北日也不知道小墨會喜歡什麼。
TENDERLOIN(嫩牛柳,牛裏脊)又叫FILLET菲力,是牛脊上最嫩的肉,牛裏脊,腰內肉,瘦肉較多,幾乎不含肥膘。高蛋白,低脂肪。因此很受愛吃瘦肉的人的青睞,煎至3成熟,5成熟和7成熟皆宜。北日個人是比較偏愛3成熟的菲力牛排,不過在考慮到自己的腸胃健康後他一般會點5成熟或者7成熟的。就是不知道狐狸會不會比較偏好肥一點的。
RIB-EYE(眼肉牛排)瘦肉和肥肉兼而有之,由於含一定肥膘,這種肉煎烤味道比較香。不會煎得過熟,3成熟最好。北日是絕對這種比較適合寵物的了,不肥不瘦也不會很熟。動物還是比較喜歡生食的吧。北日猜測。
SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊)含一定肥油,由於是牛外脊,牛的後腰肉。在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,總體口感韌度強,肉質硬,有嚼頭,很適合年輕人和牙口好的人吃。切肉時連筋帶肉一起切,另外不會煎得過熟。這種對於喜歡筋頭的人來說是不錯的選擇,不知道小墨喜不喜歡,也不知道小墨那小小的牙齒會不會嚼不動。
T-BONE(T骨牛排)呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少,量多的是眼肉,量稍少的便是菲力。一次選擇,兩種享受。說起來也不錯。不過這種牛排在美式餐廳更常見,由於法餐講究製作精致,對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少才用。這家餐廳雖然不是法式餐廳,用的卻是法國廚子。
北日這個死黨的內人也是做牛排的一把好手。他還曾多次請幾個死黨到家裏去吃他內人做的牛排,借機炫耀。
將牛排切成十克重的小塊,逐塊用刀拍成1寸半徑圓薄片,隨即用刀斬幾下,再把肉修圓,把牛排逐片放入蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一拖,取出醃製五分鍾,再用蛋糊拖;下熱油鍋兩麵煎成金黃色,烹上辣醬油和番茄沙司,翻幾下出鍋裝盤,配以黃瓜片、土豆條、或者生菜和番茄片。風味無限。(以上是用手機易搜到滴)
可惜一群米食主義者都是捧著大碗米飯把牛排當下飯菜解決掉了。到後麵死黨的內人也就直接用大碗盛了飯然後把牛排蓋到上麵,還戲稱這樣倒是給死黨洗碗減輕了壓力呢。
最後還是叫了一份眼肉牛排,想著看看小墨是喜歡肥一點還是瘦一點的再要第二份。
蘭墨進了餐廳就知道要有東西可以吃了,可是當牛排上來聞到那股子血腥味後,他就破天荒的動用了一下自己的小爪子主動鑽到北日的懷裏,就這北日身上淡淡的香水味來衝散他厭惡的這血腥味。
這麼明顯的排斥北日要是再看不出來就白瞎他那道行了。隻是不知道自家的小墨是為了什麼而不喜歡這牛排。
“小墨,你就當這個不好吃嗎?”懷裏沒反應,蘭墨壓根不認為這是食物。
“小墨,你不喜歡吃肉?”還是沒反應。
“小墨,你不喜歡生肉嗎?”這句話問的北日自己都覺得有點兒傻,不吃生肉的狐狸?可是懷裏的小東西動了,盡管隻是小小的動了一下。
好吧,這世界上就是有不吃生肉的狐狸了。北日隻是在想,在西餐廳叫一份全熟的牛排還有什麼意思呢?打電話給司機,知道他剛剛找到停車的地方就直接讓他過來餐廳解決這份牛排了。可憐了這位司機叔叔一頓飯吃的是誠惶誠恐的。
(這頓沒吃好,下頓重新來。)