番外:鍈三vs鄭欽豪 第4章 人紅是非多
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人紅是非多,生意好了麻煩也就來了。
原本這條地處大學城最中心的小吃街向來都是附近幾所大學的學生最愛聚集之地,不僅是因為這兒吃的多,還因為周邊的商店聚集娛樂場所遍地開花,所以不論平時上課時間還是周末節假日,這兒都是人來人往熱鬧的不行。
在鍈三和蝦子他們的店開起來之前這條小吃街就有好幾家賣燒烤或鐵板燒的,那幾家店的生意都很平均不過度火熱也不會沒人氣,所以相處的還算和氣。可自從鍈三和蝦子他們那家店開張了過後一切就變了,首先一家小小的店麵賣兩種吃食夠就吸引學生了,總有那麼些人希望在一家店就買到兩種吃的是吧,再加上他們倆做的味道是真的好,一點不偷工減料每個串都是實實在在的菜肉,拿在手裏都能直觀的感到分量。
他們的燒烤和鐵板燒比別家店好吃的原因還有很重要的一點就是用油上,不像其他店為了節約成本都用的散裝的劣質油,說不定還有地溝油什麼的來源,鍈三和蝦子做生意都很老實,當然也有很大一方麵受徐振彪影響,那家夥常說你就是烤燒烤炒鐵板燒那你也算廚師,做廚師的根本是要誠信,人家來吃你東西是對你手藝的認可,那你就得拿出真本事得到別人的認可,首先食材和用料上你就得對得起人家對你的期待,你要是做得好了做得有名頭了那你就是草根大廚,在吃貨心中那是一點不必五星級酒店大廚差的,這話一直被鍈三和蝦子奉為寶典,所以他們的用油都是正正經經的桶裝六十多塊錢的金龍魚菜籽油,有些講究的學生看到了就覺得你這家店用料動真格,那我就認定你了,一回兩回就成了老顧客。
而且前麵也說了,他倆總是要給學生優惠,鍈三喜歡做鐵板燒的時候順便解決當天的邊角料,說是邊角料其實就是切碎了不好上串的葷肉,若是在別家店那根本不是什麼邊角料,再是邊角料那也是能上串賣錢的,可鍈三不,他就覺得你那麼小小一塊上串了實在太醜差距太大太影響我的視覺審美了,他有這方麵的強迫症,所以都會很慷慨的均勻加在每份鐵板燒裏,再加上他長得眉清目秀有點日係美少年的感覺,皮膚又白個子不高還很瘦,女生男生都愛逗他兩句。蝦子呢就是給學生抹零頭,老顧客八九塊都能給你抹掉,而且他人雖然長得沒有鍈三好看,但屬於比較陽光開朗的熱血少年型,又特別的搞笑很會和學生聊天,特別是女生,哦喲他亢奮的跟隻蟑螂似的,就差把自己全部身家檔案抖落出來了。
所以你說這樣的店學生能不喜歡麼?就算你沒有桌子隻能打包那又怎麼樣?隨著學生的口耳相傳,這家小小的鐵板燒+燒烤的店鋪就成了大學城幾所大學眾所周知的小店,有專門跑來吃的,有走過路過順便吃的,還有打電話問能不能送餐的,總之整條街那麼多吃的,就他家生意最火人聲鼎沸的很,其他幾家店就可以說是門可羅雀生意起碼比之前差了一大半,而且因為四點才開門的緣故有些學生來早了還要在門口蹲著等也不願去其他店,好不容易等到開門了學生還都會抱怨一番央求著他們倆多給點實惠。
都說槍打出頭鳥,這不,才沒幾個月呢他們那家小店就成為眾矢之的了,開始的時候是店門口被倒上了垃圾,鍈三和蝦子都沒放在心上,興許是有人懶得丟垃圾隨手扔在這兒的,到後來是又扔垃圾又扔磚頭砸卷簾門,看著滿門口的垃圾刺鼻的臭味和被砸的變形了的卷簾門,他倆終於覺得這不是隨意的事兒了,這擺明了是有人刻意為之,鍈三多聰明啊,他之前不往那方麵想主要是因為他們初來乍到他不想和街上其他店麵搞壞了關係,所以你扔垃圾我掃了就是,可現在不一樣了,滿門口的垃圾足有膝蓋深,汙水橫流惡臭撲麵蒼蠅亂飛,是個人走到他們店門口都要繞道而行,卷簾門下麵是一堆砸碎了的磚頭,整個卷簾門已經被砸的嚴重變形估計已經打不開了,蝦子看鍈三的臉色臭的跟地上的垃圾似的,氣得不得了,
“絕對是他們聯夥來整我們!我說怎麼天天垃圾都隻往我們家店門口扔呢,鍈三你說咱們要不要先報警?這樣下去我們這生意還怎麼做!”
鍈三捏了捏拳頭,心中燒起一把無名火,他雖然也被氣得要昏頭,但還是知道這事兒報警的話問題根本不可能真的實質性得到解決,最多也就是調查看看有沒有視頻監控或目擊者,要是確定了是誰作為的話也就是調解談和的解決方式,他們最多能夠得到卷簾門的賠償,媽的個逼逼仔的,有一次就有第二次,誰還賠不起個卷簾門啊這根本就是非得把他們逼走的節奏啊!!
“蝦子,咱們先別報警,我倒要看看他們要怎麼來逼我們走,去買兩把鏟子來,我去拉一個垃圾桶過來,咱們先把門口這堆處理幹淨了。”
蝦子皺眉,想了想,鍈三向來處事比他有遠見和辦法,所以隻好點頭去買鏟子了。
他們倆費了整整一個小時來清理門口一大堆的垃圾,有路過的學生是他們的老顧客還跑來幫忙,問這是怎麼回事兒怎麼全是垃圾和磚頭,蝦子就各種義憤填膺添油加醋說了自己被其他店麵排擠的事兒來,鍈三隻在一邊默不作聲的鏟垃圾,他腦袋都被臭氣熏得發痛,隻覺得鼻子嘴巴嗓子甚至是肚子都滿滿是垃圾的臭味,簡直令人作嘔的不行,咬著牙好不容易將垃圾清理了幹淨可滿地都是汙水,必須得打開了卷簾門拿出水管來衝,幫忙的四五個學生也過來看了看卷簾門,最後大家一起提議用暴力破開這門,反正也不能用了,還不如一下都取了下來,不過這得找鎖匠來,於是又耗費了將近一個小時的時間,卷簾門才被取了下來。
他們快速的用水管清洗幹淨了門口的汙水,鍈三和蝦子為了表示對那幫忙的五個男生的感覺,承諾他們一頓免費的鐵板燒燒烤大餐,並且隻要他們來什麼時候都給打七折優惠,那五個男生聽了很高興,這可是特別優待,就衝著打七折的優惠他們能帶多少妹子來吃啊!因為他們的臉就是移動打折卡啊!於是有三個男生當下便說今天晚上就來先把免費大餐吃了,剩下兩個說周末再來。
鍈三笑了,這種時候巴結好學生是最好的辦法,你們聯合排擠我是吧?行啊,我倒要看看你們能做多久的低收益高成本買賣,最好你們做的再狠一點,讓整個大學城的學生都知道你們聯合排擠一個小店麵的事情最好了,學生都是極富正義感的人群,你們排擠得了我?那也先嚐嚐被學生排擠的滋味吧~
於是就在這一天,因為處理門口垃圾和卷簾門的關係他們開店時間整整延後了兩個小時,按往常時間來吃東西的學生一個個都問為什麼還沒張開,蝦子都會充分發揮他油嘴滑舌添油加醋的本事,將整個事件誇大誇張的說給每一個學生來聽,並且取下來的卷簾門就束在門口每次故事講完了這重要物證就上場了,等到晚上那三個男生來吃免費大餐的時候,好家夥,生意最是好的時候人證也來了,可想而知人證物證具在場時,整個事件的說服力有多大了。
他們的老顧客學生首先激憤了,臥槽老子吃個燒烤鐵板燒都不得消停是吧我說我怎麼吃一口就聞到滿鼻子的垃圾味兒呢還以為是串變質了差點冤枉了人家老板!於是齊齊吃完了鐵板燒或燒烤就拿著盒子往那幾家店麵門口一走,隨手一扔,揮一揮不帶走一片雲彩,那姿勢那魄力那飛奔逃跑的姿勢,鍈三擦了擦汗,心道這幫兔崽子盡給我拉仇恨。
不夠效果還是很好的,那幾家燒烤和鐵板燒的生意更慘淡了,一晚上可能也就隻有幾個人去吃,倒是鍈三他們這邊火熱到令人汗顏的地步,要知道人嘛吃東西都愛紮堆,哪兒人多哪兒的東西就好吃這是亙古不變的硬道理,再加上和他們關係賊好的幾個老顧客不停的在一邊吆喝這兒的燒烤可好吃了這的鐵板燒可好吃了滿十塊錢就送兩串肉,到後來他們店門口居然排起了長龍,還沒到十點他們就隻能收攤了,因為所有的串都賣完了!!!還有好幾個沒買到的學生一臉不服氣的說老板明天你一定要給我們留一點,你看我們都等了多久了你怎麼就不多準備點呢!
鍈三和蝦子點完了賬看著對方,然後彼此都笑了,雖然六點才開門,但他們還是比平日多贏利了將近一千塊錢,鍈三把錢好生疊好放進包裏,每天的贏利都是他第二天才存進銀行的,不過今天因為卷簾門壞了明天鎖匠才能來修的緣故他不能回家得在店裏守著,蝦子也想留下來一起守的不過因為奶奶在家怕老人出什麼意外最後還是被鍈三勸著回去了。
等到蝦子走了後,鍈三坐在一直放在店裏但其實都沒派上什麼用場的單人沙發上,百無聊賴的掏出手機來跟阿彪發了幾條短信,又玩了會兒手機遊戲,抬眼看外麵陸陸續續開始關門的其他店麵,心道今天晚上還會有人來倒垃圾麼?我倒要看看你們是什麼嘴臉。