正文  黃舍村12:死手就知道收錢!   加入書簽
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    中午食療的菜色就這樣定了一樣,爆炒鴨雜。
    來吃飯的加上小丫一共五個,巫醫跟他說過其餘幾個病患的情況,比小丫先前的症狀稍微輕上一點,還能走動,所以第二道菜林樂安準備做好入口的鹹粥。
    一個灶鍋鹵上鴨貨,林樂安就開始著手準備中午的鹹粥。
    醫館的砂鍋都是熬藥用的,林樂安才不管這麼多規矩,洗淨的也沒有藥味兒,他就挑了最大的一個,把淘洗過的米放進去熬煮到漲開。
    他從陳嬸那拿的新鮮鴨蛋雞蛋比較多,鹹鴨蛋沒幾個,他把蛋黃單獨挖出來,用勺背一點點壓散,橙紅的蛋黃還冒著油,聞起來就鹹香得很。
    鮮香菇切片,其他幾樣菌菇撕成碎條,先在鍋裏煸出水汽和鮮味,再盛出來切得更碎,一並倒進粥裏。鹹蛋黃也跟著下鍋,慢慢攪開,細碎的蛋黃融進白粥,原本清淡的米湯便一點點染成了暖融融的淺金色。
    鹹鴨蛋太少,林樂安又切了些鹹蛋清碎末進去提味,餘下的留著晚些炒鴨雜。
    粥在小火上咕嘟咕嘟滾著,菌菇的鮮氣混著鹹蛋黃的香,不用湊近都能聞見。
    等米粒徹底煮軟,林樂安才把洗好的小青菜切碎撒進去。菜葉一燙就軟熟了,綠油油地浮在粥麵上。他又用勺子攪了幾圈,確認裏頭沒有硬米粒和大塊菌菇,才把鍋蓋半掩著,留在灶上慢慢燜。
    鴨雜爆炒得很快,出鍋之後,讓巫醫端去醫館那邊,林樂安端著砂鍋粥緊隨其後。
    前院醫館的幾個病人早早就到了。
    他們被攙扶著進了醫館,坐在臨時組裝的餐桌前也坐不穩,陪同他們的有的是家人,有的是鄰居,現在也走不開,還得扶著點。
    林樂安端著砂鍋粥過來時,就見到了比預想中還要多一倍的人數。
    陳桂芬解釋說:”他們和我一樣,都是陪同的。“
    林樂安衝她笑笑,砂鍋粥放桌上,”鹹蛋黃粥還有點燙,爆炒鴨雜有點辣,你們先吃,我再去拿點別的。“
    然後他又噠噠噠拉著巫醫回去,從蒸屜裏拿了點包子,鹵鍋裏的鴨子挑了一隻出來,切成大塊放進盤子裏。
    ”把這些也端過去,給陪同的人吃吧?“
    巫醫皺眉:”規矩定的就是隻有名單上的才能在醫館吃,其餘人隻能取一部分帶走。“
    林樂安心想哪來那麼多規矩,”外帶和堂食也沒必要分那麼清嘛,總不能別人吃,他們陪同的坐著看,跟上刑一樣多不好啊。“他指著包子山和鹵鴨山,振振有詞,”再說了我拿的也不多啊,給他們稍微墊墊肚子而已。“
    巫醫還是不讚同:”今日來了八個你都要管飯管飽,日後要是全村都來呢?你累壞了怎麼辦?“
    林樂安愣了愣。
    他理不直,氣也壯不起來了,軟言軟語地說:”對不起,我沒想那麼多……你不要生氣。“
    他上前一步抱住男人的腰身,抬起下巴親啄對方的嘴唇,試圖說服對方,”其實本來這些鴨貨和包子都是要分出去的,這次我少給點好了,餘下的給其他要來看病的村民留著,你看這樣行嗎?“
    ”好。“巫醫的表情頃刻就有了鬆動,語氣也輕柔了:”這次就算特例,讓他們一起吃,但是別人就不能待在醫館吃了,醫館也容不下那麼多人。“
    “嗯嗯。”
    兩人你一言我一語,最後敲定按照病情輕重來決定分多分少,來陪同的幾個可以和食療的人一起吃,別的都帶走。
    忙前忙後一上午,他也沒那麼想做麵條了,何況現在一個灶鍋是鹵貨,另一個鍋上是蒸屜,沒有多餘的灶鍋可用,他就拿了幾個包子,挑了點鴨貨到盤子裏,當他和巫醫的午飯。
    餘下的鴨貨切好,裝盆,準備待會兒和包子一起,帶去醫館分發。
    他和巫醫在後廚交談忙活的這一會兒,前麵的醫館已經熱鬧起來了。
    門口不知何時圍了不少村民,病情輕的站在門檻外,探頭探腦地往裏瞧,既想進來看看,又怕冒犯了巫醫的規矩。症狀稍重,按日子本來就要來針灸拿藥的,則幹脆進來找了個地方坐。
    小丫坐在她娘身邊,自己捧著小碗,腳丫在凳子下輕輕晃。她愛吃辣,沒少往碗裏夾鴨雜,吃得小臉發紅,額頭都冒了薄汗。見陳桂芬一直沒動筷子,她夾起一塊最香的,舉高了要往母親嘴邊送。
    “媽媽也吃,肉!超級好吃!”
    陳桂芬卻笑著避開,摸摸她的頭:“小丫自己吃。媽不餓,待會兒再吃。”
    桌邊其他陪同的人也眼巴巴看著,卻沒有誰伸手去碰。
    食療就診的名單就是巫醫新定下的規矩,沒人敢隨便越過。
    而在食療範圍內的人就沒有顧忌了,一個男村民正捧著碗喝第二碗粥。他先前還要鄰居在旁邊扶著免得跌下去,這會兒不僅不需要扶了,連先前捋不直的舌頭也能說清楚話了,“這粥到底咋做的,喝起來怎麼這麼香。”
    他一口粥一口鴨雜,“粥又鮮又香的,本來我還覺得鹽味兒稍稍有點淡了,但是就著鴨雜吃就剛剛好,吃下去胃裏暖和得很!”
    “噫,有能讓咱吃下的飯就不賴了,你還挑上嘴了。“
    “哎呀我也沒說不好喝,這粥好喝的很!我隻是說鹽味兒,我這人口味重。”
    ”我嚐著這粥味道剛剛好。”另一邊的婦人也盛了第二碗,滿口米香中,蛋黃濃鬱、菌菇鮮嫩,再夾起一筷子鴨雜,鴨胗脆嫩,鴨腸更是半點腥味都沒有,香辣入味,越嚼越有滋味。
    圍在門邊的村民將這一切看得清清楚楚,低低的議論聲一陣接一陣,幾道目光落在那鍋還冒著熱氣的鹹粥上,脖子恨不得伸進別人碗裏去。
    也不是全是饞,主要想近距離接受一下新”藥”的熏陶。
    沒一會兒,他們的椅子也跟長了腿一樣,離食療的飯桌越來越近。
    這時,後院的門簾被掀開。
    巫醫走在前麵,手裏端著一隻大盤,裏頭是剛切好的鹵鴨;林樂安跟在他身側,抱著另一個盆,是摞成山的包子。
    兩人剛露麵,前堂的說話聲便小了下去,所有人的目光聚集在他們——端著的盆子上。
    巫醫對村民的病況了如指掌,叫的幾個人都是這兩天就該來看診的,讓他們排好隊來領新的”藥”,每人兩個包子,兩塊鹵鴨,三包藥。
    其餘的村民則拿到一個包子,一塊鹵鴨,六包藥。
    無論分多分少,診費都和往常一樣,一人五十。
    林樂安去給小飯桌上的人分,陪同的人症狀較輕,所以分到的也不多,除了陳嬸。
    她得了三個大包子,還有一小盤鹵鴨,數了數,足足五塊。
    陳嬸有些手足無措,“林小哥,你這……給我分得太多了,我、我病情沒那麼重。”
    “沒有,不多。”林樂安衝她一笑,解釋說:“和病情沒關係,今天這頓飯的食材可都是從你那拿的,你又不肯多收錢,所以我和巫醫商量了,這次給你多分點。”
    陳嬸訝異地看向巫醫。
    巫醫點了點頭,沒錯,是特例。
    陳嬸這才喜滋滋地收下,掰開一個包子,白軟的麵皮薄薄裹著一大團餡,肉醬的香和青椒的鮮味一下散開,連包子皮都被醬汁浸得微微發亮。
    她連皮帶餡喂給女兒一口,女兒眼睛亮晶晶的,一邊吃一邊含糊說:“好吃!媽媽也吃!”
    陳桂芬笑著摸摸女兒的腦袋,“好,女兒真乖。”
    她咬了一大口。
    我滴娘啊,真是噴香!
    肥瘦相間的肉末炒得油潤,瘦肉半點不柴,肥肉的油香和豆醬醬香浸潤了麵皮和青椒,青椒切得碎,入口還能嚼出一點清脆,既解了肉的膩,又把香氣提得更高。
    包子餡多得實在,吃著吃著,肉汁悄悄從包子底部浸到手上,陳嬸心疼壞了,趕緊撕了點包子皮蘸走,隨後三兩口把手裏剩下的半個吃完,一滴醬汁也不放過。
    其餘村民聽完林樂安的話,眼神對視之間,心裏有了盤算。
    早上和陳嬸一起擺過攤的村民悔得腸子都青了,恨不得砍了自己的手再把錢退給巫醫。
    死手就知道收錢!
    誰還缺那點錢啊!
    他們缺的是藥!
    缺的是吃下去能讓渾身熱乎乎的大包子!
    領了藥和飯的村民,一出醫館就開吃了,拳頭大的包子一口咬下去,香噴噴的溫熱餡料塞了滿嘴。
    往別人手裏瞅,嘿,餡料居然還不一樣。
    “我這是韭菜雞蛋的,你那是辣椒肉嗎,好吃不?給我嚐嚐?我把我的給你。”
    “去!死一邊去!我才咬了一小口,你那都快吃完了!”
    尤其是發現吃一口包子的效果比喝三天藥還要明顯的時候,村民們更加護食了,一邊往嘴裏狂塞,生怕被別人搶,一邊加快了腳步往家裏走。
    村寨的村民都是不缺糧的主,家家戶戶都有好幾畝種糧的地,前院後院再種點愛吃的菜,有些家裏還養魚養豬呢。
    平時胃口一般懶得折騰,就一天天的那樣養著,菜爛地裏都不想摘,豬早該出欄了也懶得宰。
    但,今時不同往日啊!
    地裏的冬瓜南瓜大西瓜,豬圈裏兩百多斤的大肥豬,還有魚塘裏三五斤的大肥魚……是時候宰了送過來了!

    作者閑話:

    由於小係統表示:去,哪來那麼多規矩,我就是規矩!
    所以……雖然這個副本的背景是春天南方的山寨裏,但……管他時令不時令的,接下來啥菜都可能出現,主打一個百菜爭鳴,百禽爭味(^o^)
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