正文 027新店開張
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“噼裏啪啦——”
一道鞭炮聲響起。
西街的街尾這裏,有一家新店開張了。
夏秋陽點完了鞭炮就回了店裏來。
一對上慕雲錦看來的目光,他的心裏閃過一點尷尬。
不過他很快地就掩飾過去了。
“咱們的新店開張啦。你帶孩子找個位置坐下來,當咱們店裏的第一個顧客。”
“我給你們盛一碗銀耳蓮子羹喝,再去煎肉餅給你們吃。”
早上忙著店裏的事情,夏秋陽就沒有另外給慕雲錦和孩子做早飯了。
正好他們店裏是賣吃食的,最不缺的就是好吃的了。
新店剛開張,夏秋陽也不指望立刻來顧客,還不如先服務自家夫郎和孩子,一家人先把早飯吃了。
慕雲錦“嗯”了一聲,就近找了一張椅子坐了下來。
“以後咱們一日三餐就在這邊的店裏做,你想吃什麼就告訴我,我給你做。”
夏秋陽進了操作台裏麵,打開鍋蓋,從裏麵盛出一碗銀耳蓮子羹,端到了慕雲錦的麵前來。
聞言,慕雲錦看著青年,沒說話。
視線和慕雲錦一對上,夏秋陽就趕緊地移開了目光。
他假裝忙碌地把勺子調整到慕雲錦的麵前去,又去把小孩吃飯坐的椅子推過來。
“添添還小,不能吃太多冰食,我就沒給你們放冰進裏麵了。”
“來,把添添放這裏坐著吃吧。”
慕雲錦抱著孩子起了身,把孩子放進了椅子裏麵坐好。
“你們坐在這裏慢慢吃,我到門口這裏去煎肉餅。”說著夏秋陽就往門口出來了。
他把煎肉餅用的大鍋擺到了門口這裏來。
肉餡是早上提前剁好和調好味的,麵也是醒好的了,直接就能用。
夏秋陽揪一塊小麵劑子攤開,把肉餡包在裏麵,就放到放了油的平麵鐵鍋上麵煎。
一個又一個,很快地就把鍋麵鋪滿了。
鍋裏的肉餅在高溫的作用之下,很快地就散發出了麵粉和肉的香味。
夏秋陽拿著鏟子,把肉餅一個個地翻過來,換一麵繼續煎。
一陣風吹來,肉餅的香味順著風吹得滿大街都是。
一個路過的男人聞著香味就過來問:“這賣的什麼東西啊?聞著這麼香的了?”
“這是肉餅,五文錢一個,要來一個不?”夏秋陽問道。
一聽這個肉餅要五文錢一個,男人就有點猶豫了。
“你這肉餅有點貴啊。”
“我這肉餅真材實料,一個管飽,您來一個嚐嚐就知道了。”夏秋陽笑道。
這大街上的肉包子都要兩文錢一個呢。
那包子的麵皮還是蓬鬆的,沒幾兩麵,也沒多少肉,成年人吃兩三個肉包子都吃不飽。
但是夏秋陽敢說,他的這個肉餅,成年人吃一個進去,肚子至少是能感覺到有食物吃進胃裏的。
“行吧,那就來一個吧。”
實在是這個味道太香了,男人就從兜裏掏出五個銅板。
夏秋陽拿了一個籃子過來,讓顧客丟進去,“您是打包帶走呢?還是進店裏吃去?”
“就在這裏吃吧。”
“那您到店裏去坐著等會,我給您送進去。”
“好。”
聞言,男人就抬腳往店裏進去了。
進了店裏來,見到有一個哥兒抱著孩子坐在店裏吃東西,男人就找了一個距離門口最近的位置,坐了下來等自己的肉餅。
很快地,鍋裏的肉餅煎熟了。
夏秋陽動作利索地把所有的肉餅都撈了出來,另外把把三個肉餅切切開。
往一個碟子裏放了兩個,往一個碟子裏放一個。
把兩份肉餅端進店裏的時候,夏秋陽先給客人送一份,“您的肉餅,請慢用。”
“桌子上有筷子,您自取。”
“好的。”顧客看著香噴噴的肉餅,拿起筷子就夾了一塊送到自己的嘴裏。
入口的肉餅又香又脆,裏麵的肉滋滋冒油。
活了小半輩子,男人還是頭一次吃到這麼好吃的肉餅,“嗯,好吃。”
夏秋陽把第二份肉餅送到慕雲錦和孩子的麵前來,小聲地提醒了一句:“慢點吃啊,有點燙。”
“好。”慕雲錦點了點頭。
被他抱在懷裏的小家夥一見到好吃的東西,就伸手要去拿了。
“你別動,燙的哦。”夏秋陽不讓孩子動桌子上的肉餅。
小家夥張嘴想叫,被慕雲錦手動阻止住了。
聽到顧客的回答,夏秋陽回頭應了一句:“謝謝您的喜歡。”
讓慕雲錦在這裏帶孩子吃東西,夏秋陽就往小廚房裏進去。
給顧客打了一碗綠豆湯,端到了顧客的桌子上來放著。
“這是我們店裏送的綠豆湯。”
“今天我們店第一天開張,凡是進來的顧客都送一碗綠豆湯。”
“哦,是嗎?難怪我之前路過這裏,沒見過你們家的店了。”男人一聽就笑了。
“你們店裏還有什麼吃食賣嗎?”
“還有許多喝的飲品和涼拌菜,您可以看看,其他的吃食就是做什麼賣什麼。”夏秋陽拿過牌子給顧客看。
男人見到第一行寫著【珍珠奶茶】,旁邊還標注了一個【招牌】兩個字,就有些好奇地問道:“這珍珠奶茶是何物呢?”
“就是一種用奶和茶做出來的飲品,您要的話,我可以現在給您做。”夏秋陽說道。
“……那改日我再嚐嚐吧。”男人吃著碟子裏的肉餅。
比起那個什麼奶茶,他更喜歡吃這個肉餅。
“肉餅還有嗎?再給我來一個。”
“好的,馬上。”
聽顧客還要肉餅,夏秋陽就出去外麵夾了一個肉餅到貴客的碟子裏。
順手又收了五分錢到籃子裏。
今天十文錢到手。
夏秋陽順手也拿了一個肉餅自己吃。
三兩口解決了一個肉餅之後,他就進了小廚房裏麵去打綠豆湯。
用竹筒打了一些綠豆湯放在台子上,他就出來外麵繼續煎肉餅。
有那路過的人聞著味道,就過來買一個嚐嚐。
“在店裏吃還是帶走吃?”
“帶走吧。”
聽到顧客說要帶走,夏秋陽就用油紙包了一個肉餅,順便再送上一碗綠豆湯。
“今天新開張送綠豆湯。”
“這是我們店裏送的綠豆湯,謝謝您的光顧。”
顧客給了錢,拿上吃食就走了。
等到第二鍋肉餅煎好撈出來,夏秋陽就切了幾個肉餅,用油紙包了好幾份,送去給附近的鄰居們嚐嚐。
“這是我們店裏做的肉餅,送給你們嚐嚐。”
“好好。”
“……”
同樣的話夏秋陽重複好幾遍。
送完了周圍的新鄰居們,夏秋陽就回到了店裏繼續煎肉餅和看店了。