書院內，小學子屢屢逃課，考試次次墊底。
    山長：今日罰你去刑場，觀摩十大酷刑！
    學子”唰”地臉色煞白，雙腿一軟，整個人搖搖欲墜，眼看就要原地升天。
    一旁的學兄急忙伸手穩穩扶住他：學弟小心！
    山長心一軟：……罷了，饒了你吧。
    學子瞬間精神煥發：不，我非要去不可！
    學兄：你不是嚇得要命？
    學子：萬一真很駭人，我往後便再也不逃課了，好好學習。萬一沒那麼嚇人……我便可少上些課。
    山長：……好啊，你當真是不愛上學，還是不願見我這個山長？
    學子：非也，隻因不逃課的學子非好學子也！
    1.淩遲
    刑場中央，劊子手握著明晃晃的小刀，神情凝重肅穆。緊接著監斬官將令牌擲於地麵。
    學子驚恐萬分地緊緊抓住學兄的手臂，連眼睛都不敢睜開。
    刹那間，隻聞”唰唰唰”幾聲清脆聲響。
    他小心翼翼地睜開一條縫，哪有什麼囚徒，隻見劊子手站在案台旁邊，對著一條肥美的大鯉魚，精心細致地切割著生魚片。薄如蟬翼的生魚片，一片片排列得井然有序，右側還點綴著一朵鮮嫩欲滴的蘿卜花。
    劊子手頭也未抬：看明白了，這便是淩遲刀法，練不到這般境界，日後不許逃課。
    學子：……
    2.車裂
    學子緊緊抱住學兄的腰，將臉深深埋入他的後背：學兄，我好害怕！車裂光聽著就很殘忍……
    學兄故作鎮定地安撫：別怕，為兄會護……
    話音未落，學子偷偷睜開眼一瞥，哪裏有什麼瘮人的場麵，刑場中央竟是一隻油光水滑的大肥雞！
    劊子手：都看清楚了！這手撕雞，自有其精妙之處。
    說罷，他走上前去，與其他四人分別握住雞頭、雞翅和雞腿，指節發力，沿著脊椎猛地一拽，瞬間將雞身完整分開。
    他再捏起雞肉，順著紋理輕輕一掰一撕，大小均勻的細條便整齊地落入碗中，隨後澆上香氣四溢的秘製醬汁……
    學子看得口水直流：學兄……他、他這車……雞撕得也太精湛了吧……
    學兄朝著劊子手悄悄刮了一眼：等下回去我做給你吃。
    3.腰斬
    大刀高高舉起，學長嚇得趕緊捂住自己的眼睛。
    劊子手卻不慌不忙，對著眾人講解：這腰斬刀法，用在斬帶魚上最為講究！必須從魚身正中落刀，段長均勻，不偏不斜！
    話音一沉，刀鋒也從腰間精準落下，斬得筆筆直直，繼而斬掉魚頭魚尾，再順著魚身均勻切段，刀刀深淺一致，堪稱技藝精湛。
    學子從他身後不禁探出腦袋，看得雙眼放光：學兄！他切得也太整齊了吧！
    劊子手：隻有練得穩，煎帶魚才不碎不散。這可是男人的台麵！
    學兄也睜開泛著酸澀的眼睛：切得好算什麼本事，做得好吃才行！
    學子伸手一把捂住他的嘴：噓！萬一被他聽見，把你斬了怎麼辦！
    4.剝皮
    一隻牛蛙剛在案板上蹦躂兩下，”嗡”地一聲就被拍暈過去。
    學子身子一縮，聲音發顫：是要活生生的剝皮嗎……
    學兄閉上眼睛，死死摟著對方：別怕別怕，為兄在呢，不看就……
    學子卻屢教不改，繼續偷看，他將手指橫放，便瞧見劊子手小刀一劃，隨後一手按住牛蛙，一手捏住蛙皮，順著脊背輕輕一挑，再猛地往下一撕，完整的蛙皮”唰”地一下就被整張剝下。
    學子的心瞬間安定下來，畢竟他隻看到了空間場景意義上的“上半個畫麵”。
    劊子手剝完皮，他又迅速捏起牛蛙，掐頭去爪，開膛破肚，清理得幹幹淨淨。
    學子拐住學兄的胳膊：學兄！
    學兄卻整個人被嚇得差點跳起來，他連忙低頭拂袖：學弟，怎麼了？
    學子卻忙著露出兩顆可愛的小虎牙，根本回不了話。
    5.宮刑
    學子緊緊夾住雙腿：學兄、學兄，閹刑也太可怕了，我、我不敢看……
    學兄兩腿更是顫抖不已，硬著頭皮，在緊閉雙眼的情況下，精準找對學子的後背拍著：學弟，學弟，學兄在、在、在呢……閉上眼睛就好了……
    劊子手一身正氣：此豬頑劣不堪，判閹割之刑，去其燥性，好生長膘，造福社會！
    學子的怕意漸漸變成了笑意，畢竟，迎麵走上台的是一隻左衝右撞的圓滾**小豬崽。
    學兄卻被這聲響害得不輕，乳燕投林般地埋進了學弟的懷裏。
    學子輕輕拍打學兄後背，隻見劊子手左手輕輕按住豬崽的後腿，右手捏起刀刃，行雲流水地消毒、開刃、下刀。小豬崽甚至沒反應過來，就被麻利地扔下地。
    劊子手手裏還拿著那把帶血的刀：這門刀法的精髓就在穩、準、狠！下刀要輕，止血要快，否則日後長不出肉，以後吃不到紅燒肉！
    學兄依舊待在對方懷裏：學弟、弟，你，你還害怕嗎……
    學弟默默地將學兄又摟緊了一分：我怕……
    6.刖刑
    台子上整整齊齊擺著一堆張牙舞爪的大肥蟹，劊子飛快地把螃蟹的八隻腳和兩隻大螯一一掰下，動作行雲流水，幹淨利落。
    原本吐著泡泡慌慌張張到處跑的螃蟹，此時不得不“躺平”下來。
    劊子手：這刀法講究快、準、輕，不能露蟹肉，不能爆蟹黃！腳螯要完整……
    學子晃晃學兄的胳膊，軟乎乎撒嬌：學兄……
    學兄昂首挺胸：我給你做！
    學子：可是劊子手的螃蟹看著就肥嘟嘟的，蟹黃肯定滿到流油！
    學兄癟著嘴：都沒到吃螃蟹的季節，全都是空殼！
    學子在學兄懷裏七扭八拐：香辣蟹！蔥薑炒蟹！避風塘炒蟹！清蒸蟹！蔥油蟹！鹹蛋黃焗螃蟹！
    學兄迷得五迷三道，直接投降：都給你做！大不了我當場拜劊子手為師！
    劊子手：好嘞，徒弟在下，師傅已經聽見了！記得等下給師傅敬酒啊！哈哈哈！
    7.烹煮
    學子整個人往學兄身後縮，聲音帶著哭腔抖了個**：學兄我怕，我不敢看，快帶我走……
    學兄強壓著心底的慌亂，伸手直將學子攬到身前，自己藏在他身後：為兄擋著你，咱們不看就沒事……
    學子：……
    刑場中央沸水翻騰，白氣騰騰往上冒，一口滾沸的清湯大鍋，劊子手旁邊擺著滿滿一筐肥嫩**的蟶子，個個殼薄肉肥，還在輕輕吐著細沙。
    隨後，蟶子整齊劃一地跳入沸水，不過片刻，鍋裏的蟶子紛紛張開殼，露出裏麵白嫩的肉，鮮得人直流口水。
    劊子手：烹煮蟶子，最講究火候準、下鍋穩。水必須滾開，煮太久嚼不動，煮太短沒熟透，殼開肉嫩才算成！
    學子恨不得自己爬上去給它淋蔥油，撒蔥花。
    學兄趕緊拉住他：我給你做！給你做！
    8.縊首
    學子死死摟住學兄的脖子，吊在他身上，假哭唧唧地晃：學兄、學兄，縊首太嚇人了，是要勒脖子啊嗚嗚嗚……
    學兄被勒得直翻白眼，喘得話都說不完整：我知……咳咳……知道的……
    這時一陣香氣撲鼻的肉味飄過來，學兄瞬間精神了，整張臉漲得通紅，鼻子卻跟小狗似的猛吸。
    台子上擺著新鮮腸衣、香噴噴的豬血餡，和漏鬥。劊子手一手捏緊腸衣口，一手拿漏鬥往裏灌，灌飽了就用棉線勒緊兩頭，分段打結、捋氣排氣，動作行雲流水。
    劊子手板著臉訓徒弟：灌血腸講究灌得勻、勒得緊、捋得直！餡太滿破爛，線不牢行散，段不齊難看！
    學子拽著學兄袖子激動得小聲尖叫，口水都要滴下來：蒜苗炒血腸！炒血腸！
    學兄脫口而出：蒜蓉的更絕！
    學子立刻黏上去晃他：學兄～～
    學兄猛拍胸脯：全都吃！
    9.俱五刑
    學子環住學兄的腰肢，將他的麵頰貼在自己的頸側，手掌輕緩地拍撫其後背：真是初生牛犢不畏虎，無知無畏比天高。
    學兄根本不敢抬頭：結，結束了？
    學子：尚未開始呢。
    一陣“嘭啪嘭啪”的清脆聲響不絕於耳，濃鬱的鹵香混合著椒麻鮮香撲麵而來。
    劊子手正嫻熟地分解“屍體”，豬頭切片、豬耳切絲、豬蹄剁塊、肥腸切段、豬肚改刀……
    劊子手：分豬之道，在於肢解整齊、剔骨幹淨！豬頭豬耳涼拌，豬蹄鹵拌，肥腸蒜拌，內髒爆炒，每樣皆有真功夫！
    學子扯扯學兄衣角：全豬宴啊。
    學兄仍不肯抬頭：……死豬還是活豬？
    學子：死豬！
    學兄依舊死死閉眼：太過血腥，學弟，你莫要觀看。
    學子隻能使出殺手鐧：我想吃！
    學兄這才不情不願地睜開雙眼。
    10.插針
    學子瞠口結舌：要、要插……插、插插插針？！
    學兄總算恢複鎮定，把他利落地往身後一護：慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫……
    學子像是吃了學兄喂的“熊心豹子膽”。他偷偷瞧了一眼，隻一眼，他就看清了雞腿上密密麻麻，星星點點的小針孔，看得他頭皮瞬間發麻。
    下一秒他麵色直接失去了血氣，短促“呀”一聲，整個人猛地往學兄懷裏躲，雙手捂眼捂得死緊，肩膀控製不住地發顫。
    學子：啊啊啊…好多洞洞……好多好多小洞洞啊……我不行了啊……完了，頭皮發麻……暈了我要暈了……”
    學兄擔心得魂都飛了，死死捂住他眼睛：不看了不看了！是我的錯我的錯！
    台子上劊子手還在沉迷於他的教學：這插針醃雞腿，講究紮得密、紮得勻、紮得恰到好處！太疏太淺都是外行！
    他餘光瞥到那倆人抱作一團，故意拖長調子喊話：隻需醃夠時辰，煎到外皮焦香，裹上濃稠照燒香汁，好吃到沒舌頭！我這徒弟和徒弟家的，你們可要吃呀？”
    學子還在學兄懷裏抖個不停，聲音帶著哭腔：……我有密集恐懼症……我想走……現在就走……
    學兄一聽立馬精神，如有神助般點頭：走！咱們現在就走！一刻都不待了！
    劊子手抱著胳膊壞笑：徒弟，你還要不要跟我學藝了？
    學子瞬間抬頭，溫柔地哄勸：學兄，要不你再學會兒，我在廚房等你。

    作者閑話：

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