一大早起來，2月28日，這個月的最後一天，明天就該輪到小高了。（淺淺的心疼小高一下。）
    冷庫嗡鳴刺透晨霧，馬鮫魚凍成青銅砝碼臥在案板。
    大廚斬骨刀劈下，“哢！”冰鱗炸如碎鑽，濺上他油痂斑駁的圍裙。
    “明兒換小高刷盤子。。。”刀尖挑飛魚鰓，“切個洋蔥夠老子熬三鍋湯！”
    血水滴進塑料筐，“嗒。。。嗒。。。”聲漏著交接班的喪鍾。
    炒鍋“滋啦”爆響，蔥薑在熱油裏蜷成焦屍。
    “台風天全船吐得翻江，他蹲冷庫捅凍魚！”大廚勺敲灶沿震落油星，“說什麼”負十八度誤差零點三”！”
    蒸汽掀翻當歸蹄花湯蓋，白霧吞掉後半句咒罵。枸杞在沸浪裏浮沉，像溺斃的微型良心。
    我撒鹽入湯，鹵豬蹄在醬湯吐琥珀泡，撈起時油光拉出金絲。
    午後鐵梯井，油汙階麵反著七彩暈光。
    掃帚劈空甩向小高——
    “駕駛台到上甲板，髒了就掃！”
    鬃毛炸裂如敗將纓槍。
    他攥住裂柄：“界線在哪？”
    指尖刮過第三層階梯——
    “你那層門口吧！”
    物料倉鐵門“哐當”咳出半箱紙卷，黴味裹著灰塵撲麵。
    “省著用！公司摳**嗦指頭！”
    大副吼聲震落梁灰。
    慘白紙卷擠成凍屍堆，某卷側翼綠毛蔓延，
    如屍斑爬滿裹屍布。
    小高指尖戳向黴斑：“這算誰的？”
    “這個，留著自己用吧！就別算到集體裏麵了。反正給別人，別人也不一定要！是吧？”
    肥皂黃如陳年脂膏，放在紙箱裏，堆在牆角似亂葬崗顱骨。
    箱子一打開，皂塊崩跳如分屍，切麵歪斜三毫米。
    裁紙刀旋出寒光，刃口剖開新皂，甘油淚滲過鏡麵切痕，像給疆界條約，抹的潤滑劑。
    洗衣粉袋鼓脹如浮屍，縫線漏出星點藍晶。
    小高捅破包裝——
    “噗嗤！”
    藍白粉霧炸成蘑菇雲，吞沒舷窗光柱。
    粉塵粘頸刺癢，噴嚏“阿嚏！”震落鏽屑：
    “哎呀！哎呀！”
    兩掌擊在粉霧中，藍煙騰起休戰旗。
    “明天一號發生活物料，一人一卷衛生紙，（現在庫存不多了，大副說報給公司了，但公司還沒給消息上物料，就隻能先省著點用），一塊肥皂，一袋洗衣粉……嗯……差不多就這些，別的你也都知道！”
    “行哥！先這樣了，有啥不懂的地方，到時候再找你哈！”
    “行！”
    說罷，我回到了廚房，把最後一天的工作完善掉。
    消毒水潑上不鏽鋼台麵，液麵騰起白霧如微型幹冰。
    抹布“啪”地甩落，纖維觸到油汙的刹那，“滋啦”聲像燒紅的鐵板澆冷油。
    第一遍抹過，棕黃油痂在布麵拓出大陸架輪廓。
    第二遍猛擦，醬褐肉渣從刀痕縫裏剝落，像掘出化石的恐龍糞。
    第三遍拋光，台麵映出我扭曲的臉——額角汗珠滾落，在鏡麵砸出隕石坑，坑底沉著星點辣椒籽，如古生物殘留的孢子。
    冷櫃門“嗤”地撕開冰封，霜霧裹著死魚腥噴湧。
    抹布捅進冰窟剮蹭，冰渣混著凍血沫簌簌掉落，像給凍屍刮骨療傷。
    某格角落突然現出綠斑——上周的菠菜泥黴成毛絨地圖，
    菌絲纏著冰晶，如珊瑚寄生沉船。布角猛捅進去，綠屍被連根拔起，冰壁上留下幹淨窟窿，像拔掉爛牙的牙床。
    調料櫃門軸“嘎吱”**，陳年油泥從鉸鏈滲出，黑亮如瀝青棺液。
    指尖裹布捅進縫隙，摳出團膠質油泥——十三香混著咖喱粉，在掌心凝成香料木乃伊。
    最底層滾出顆八角，裹著灰網像裹屍布，被我彈進垃圾桶，“當啷”聲如陪葬品入坑。
    微波爐裏的轉盤玻璃凝著黃白痂，像幹涸的腦漿濺痕。抹布纏拳捅進爐腔，油垢在高溫消毒後脆如焦皮，一刮“簌簌”掉渣如焚屍灰。
    轉軸凹槽積著咖喱膿，棉簽旋進去攪動三圈，抽出一截屎黃硬塊——去年潑灑的蛋羹化石，在棉棒頂端顫如舍利。
    洗淨抹布掛上鉤，水流“嘩啦”衝走最後汙痕。
    水槽不鏽鋼映出人影——油漬工服換成藍白新衫，額角被消毒水灼紅的皮膚，正褪下淺白死皮，像新船剝落防鏽漆的胎衣。
    消毒水灼痕在額角結痂，水珠順頸溝滾進衣領，冰得脊梁一顫。
    鏡中藍白新衫裹著淨皮，像給鏽軀套了層嶄新船殼。
    推門撞進海風刹那，廚房油腥被攔腰斬斷，喉頭泛起臭氧味的自由。
    雷達屏綠光舔舐控製台，電子海圖上，台灣海峽被金黃航跡線剖腹。
    大副站在雷達前，煙灰撣向鐵皮罐：“明兒起！上午跟水頭量水。。。”
    “下午跟班！三選一！”
    “那指定是跟你的呀！您多權威呀！什麼都會！”
    這話給大副說高興了，“哈哈！也沒有，有的地方還是要找他倆的，畢竟是他倆經常做的業務，我可能時間長，忘記了。”
    “謙虛了不是？”
    老陳突然嗤鼻：“權威？上月誰把漁船當島礁？”
    老陳抱著胳膊，一臉嘲笑的樣子：“瞧！你雷達濾小物標關太狠！漏了整片拖網船！”
    大副煙頭猛摁星鏈屏：“放屁！那是馬斯克衛星過境幹擾！”
    掛鍾秒針卡在“45”鏽跡，駕駛台鐵門“吱呀”撕裂昏光。
    三副和老紀的影子被走廊強光拍進艙內，像兩具新棺槨滑入墓穴。
    大副癱在引水椅轉半圈，煙蒂摁熄在鐵皮罐——
    “滋啦！”
    白煙混著最後一句牢騷蒸騰：“下班下班！又掙一千三！”
    我攥著抹布僵在雷達屏前，綠光舔過手背凍瘡痂：
    “我。。。一天八十六塊五。。。”
    聲如蚊蚋撞上冷鋼艙壁，碎成冰渣簌簌落。
    大副甩鑰匙圈“嘩啦”響：“老子年輕時！
    一天啃五個冷饅頭！”
    老紀愣了愣：“啥？這麼少！”
    “那可不！有的還是付費上班呢！你給人家錢，就為了能實習把證換下來！”
    “好吧！這世道也是夠黑的！”
    回到房間，直接躺在了床上。
    床頭燈一關，被褥吞沒疲憊，脊椎“嘎嘣”舒展如錨鏈鬆綁。
    才想起來，還要把六點的鬧鍾關掉，睡到自然醒。明天就不用早起去廚房了，可真舒服！