正文 第55章桂花栗粉糕2
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王爺?
元星心下一驚,心想:“難不成綁架我的,是睿王?但他已經到了要綁架我,來威脅齊朝鳴的地步了嗎?”
“本王讓你們把元師傅好生請過來,你們就是這麼請的?”王爺輕聲一笑,沉聲道,“還不趕緊給元師傅鬆綁。”
那王爺話音剛落,元星就聽聲“是”,緊接著雙手一鬆眼前一亮,繩索麻袋盡數扔到一旁。
眼睛猛地一見光還有些不適應,元星隻能眯著眼抬頭看去,小心翼翼道:“王爺,小的好像與您無冤無仇,王爺為何要這麼請小的到王府來做客呢。”
隻見元星眼前這位王爺蹺著腿支著頭,往上一瞧,發間藏著幾根銀絲;中間一盯,劍眉星目眼角幾道皺紋;往下一看,八字山羊胡甚至有些發白。年紀這麼大的王爺,元星但凡見過,都不會忘。
“手底下的人做事沒輕沒重,倒是讓元師傅見笑了。”王爺輕搖折扇嗬嗬一笑,“元師傅莫怕,本王不是什麼壞人。本王名為齊陽林,是先帝眾多兄弟之一,先帝繼位後便封本王為拓王。念本王自幼身子骨差,特許本王不住封地,住在這京城賞花遛鳥。”
拓王?元星麵上仔細聽著齊陽林說道,心裏卻琢磨起來。他從未在宮裏麵聽過這個名字,不管是齊朝鳴還是劉公公,誰也沒有提起過這個名字。甚至齊朝鳴中毒的那次宴會上,也沒有齊陽林的身影。
“原來是拓王殿下,是小的眼拙,不識殿下身份。”元星低下頭順從道,“王爺鮮少在宮中露麵,連上次小聚宴席上,都不曾見到王爺。小的入宮不足兩月,還望王爺不要怪罪才是。”
“本王這人,最識得”善解人意”這四個字怎麼寫,自然不會怪罪元師傅。”
齊陽林合上扇子,挑起元星下巴使他被迫看著自己:“不過,本王確實想讓元師傅,幫本王一件事。別擔心,不過是一件非常小的小事而已。元師傅一定能完成的。”
元星忍不住咽咽口水,輕聲道:“王爺,小的,是陛下的人。”
“本王知曉。”齊陽林雙眼含笑,“不如說本王正因為知道你是陛下的人,才想讓你幫忙。”
·
在宮外耽擱了不少時間,元星拖著生板栗回宮時,午飯時間都已經過了。回院子裏時,正巧瞧見阿吉黑著臉蹲著刷碗。
元星這一路上稱得上心力交瘁,見阿吉在那,便無力抬手揮了揮:“阿吉,過來幫我抬一下。”
阿吉聞聲一看,朝屋裏喊了一聲阿祥,一路小跑過去接下板栗:“師傅,您怎麼才回來?這鍋裏還給您剩著飯,您要不先吃點。”
元星有氣無力點點頭,坐在院中石凳上長長歎口氣。
“師傅怎麼唉聲歎氣的。”阿祥端著飯走過來,輕輕放在元星麵前,碗裏有肉有菜有飯,打眼一看品相還不錯。“可是遇見什麼難纏的事情了?”
元星搖搖頭,接過筷子悶頭扒起飯來:“沒什麼,就是轉了好幾圈才找到賣板栗的,有點累罷了。桂枸呢?”
“桂枸哥回屋裏歇息去了,說過會兒再來幫忙。”阿吉說著,低頭鼓搗著麻袋裏的板栗,“師傅,這麼多板栗,全都要做成點心?”
“隻是看起來多,最後做不了多少。”元星筷子一點,“你和阿祥兩個人去把這些栗子洗幹淨,放在簸箕裏晾著,我吃完就開始做。”
“得嘞師傅!”
看著兩個小家夥跑走,元星心裏又歎一口氣,嘴裏飯菜味同嚼蠟,吃了兩口就頂住怎麼也吃不下了。他現在滿腦子都是齊陽林的事,根本靜不下心做其他事情。甚至現在,元星耳邊還能響起齊陽林的話。
“本王想讓元師傅辦的事,不是壞事,不過是讓你好生待在陛下身旁,無論誰來挖牆腳,都不要傻乎乎地答應,尤其是我那個小侄子齊竹山,他的話更是不能相信。怎麼樣,元師傅應該能做到吧。”
元星眨眨眼,思緒回籠,心道:“怎麼一個兩個的,都要讓我好好待在齊朝鳴身邊。這什麼拓王,不會是齊朝鳴的人吧。”
元星心裏七想八想,想了半天也沒想出個所以然,索性不去想了,扒拉完最後一口飯起身去找阿吉阿祥。
不得不說,有了這兩個小幫手,元星幹活確實輕鬆些。這才不大一會兒,栗子就已經洗得差不多,圓鼓鼓的躺在簸箕裏曬太陽。
“嗯,不錯。”元星俯身挑了一些栗子劃到一邊,“這些拿出來,拿刀在殼上劃道口子。剩下的,放個幹淨的地方繼續晾著,明天再處理。”
“就這一點?”阿吉狐疑道。
“先做出來,給陛下看看成品如何。”元星淡淡回道,“總不能宴席快開始了,陛下還不知道吃什麼吧。”
“哦。”
阿吉應了一聲,和阿祥一人一半,捧著栗子回了廚房裏。元星則是撿了柴火去燒水。
這栗子想要完美地把殼扒下來,就得拿水燙一下。這樣一來不僅外殼好剝,內裏那層皮也不怕黏在栗子身上。
正巧那邊阿吉阿祥剛劃完,這邊元星的水也燒開了。
“來。”元星一招手,“把栗子扔進來。”
兩人陸續把栗子倒進去,抬頭隻見元星一手叉著腰,一手拿著大漏勺隨意搭在鍋邊:“若隻是像現在這樣為了燙皮,就不用煮那麼長時間,下去燙一會兒就能撈起來。”
說著,元星又等了會兒,估摸時間差不多,拿勺一抄,撈起瀝幹水分倒回盆裏,趁熱開始剝殼。
阿吉阿祥見狀也跟著伸手去剝,結果手剛碰到,就被燙得縮回手連忙捏住耳垂。
“師傅。”阿祥驚訝地看著元星,“你不怕燙嗎?”
元星搖搖頭,剝一個往鍋裏扔回去一個:“習慣了就不嫌燙了。繼續說,想要剝下裏麵這層皮,要用熱水再浸泡會兒,等皮泡軟了,再用小刀慢慢地仔細刮下來。這樣處理出來的栗子全身光滑,不見一絲栗子皮,吃起來也隻有栗子的香味,沒有栗子皮的苦味。”
兩人聽得連忙點頭,也不知道記沒記住,反正現在肯定是記住了。
“等皮都剝好了,再把栗子放到石磨裏加水研磨,直到磨成栗漿。”元星趁著栗子還在泡,向阿吉阿祥講道,“磨好後,就是最簡單,最費時,也是最關鍵的一步——過篩。不過這步雖然簡單,但光講,你們想必也聽不大明白,不如……”
元星直接下手,從鍋裏撈出來個栗子拿刀刮皮,邊刮邊抬眼看向兩人。
“來,一起刮,刮完了再一起磨,磨完了我一邊講,一邊讓你們看怎麼過篩。”
作者閑話:
元星星:(無情鐵手撈栗子)
是的,其實這本書又名《糕點製作大全(並非大全)》(o′┏▽┓`o)
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