“那個新來的小兔崽子呢？！進宮第一天就敢遲到，耽誤了事砍他的腦袋嗎？！”一聲刺耳咆哮穿過木門，把元星震得忍不住捂住耳朵。還沒等捂好，又聽一聲巨響，一名壯漢踹開木門氣衝衝走進來，見元星縮著脖躲在桌子下麵，氣不打一處來一把拎起對方衣領，直直拖出去。
    這誰？他怎麼這麼大力氣？！
    元星掙紮兩下，無果，便躺屍任憑對方拖動。
    元星此刻腦子又疼頭蒙，滿頭霧水心道：“這人是誰？怎麼拖著人就走？”
    壯漢在前麵拖著元星，嘴裏還喋喋不休：“你進宮第一天就敢睡懶覺，日後不還反了你！我告訴你，今天禦膳房要出不來一道陛下喜歡的點心，你小子就洗幹淨脖子準備掉腦袋吧！”
    禦膳房？點心？掉腦袋？！
    元星打個哆嗦，腦袋瞬間清明了不少。
    等等，這個走向……不會吧？
    路過桌邊銅鏡，元星趁機扭頭瞥去。隻見臉還是他的臉，就是這衣服，怎麼那麼像古裝電視劇裏的小雜役？粗糙又醜，還打著幾個補丁，給他元星打骨折都不買！
    不對，現在不應該這件事。
    他！竟然！真的穿越了？！
    蒼天大地啊！他，元星，偉大的社畜，國際認證的高級麵點師，在連續加班十八個月完美猝死後，竟然穿越回古代，還麵臨著掉腦袋的風險！
    而且還是住的此等簡陋髒亂的屋子！瞧瞧，床鋪偏硬，躺得難受。這種又硬還鋪著稻草當褥子的床，躺在上麵絕對能紮死人。再瞧瞧，房間不大，甚至有些老舊，連房頂的木梁都有些糙，還帶著些裂痕。哪比得上現代那間小公寓。
    當然，這些還都不是重點。眼下的重點是——做點心？！
    元星欲哭無淚。本以為穿越到這裏隻是當個小雜役，天天打掃打掃衛生就好了。結果他還是當個廚子！
    這這這，真是豈有此理，豈有此理啊！這難道就是他的命數嗎！
    元星如躺屍般被壯漢一路拖到禦膳房，整個人麵如死灰，仿佛精氣神都被什麼鬼怪吸幹了一樣。路上看見朱紅宮牆時，而不是自己熟悉的高樓大廈時，元星更想哭了。
    “你這小子叫什麼來著？哦對，元星是吧。”壯漢一把將元星甩到身前，指著鼻子唾沫橫飛地罵起來，“滾去禦膳房後，你最好有什麼新點子做出來新點心。否則陛下怪罪下來，我就算八百條命也不夠替你砍的！”
    “是，是。”元星唯唯諾諾低頭連連應是，轉身一路小跑埋頭進了禦膳房。
    禦膳房不小，內有乾坤。這禦膳房是個四合大院，四麵廂房各有各的使命。正比如元星要去的糕點房，就在西廂房裏。而此刻，那裏已經忙得熱火朝天，麵粉滿天飛。
    “各位師傅們，咱家也不是故意為難你們。隻是陛下吃膩了桂花糕那些勞什子的，特意讓咱家來這通報一下，好讓各位師傅別忙個空。”老太監一甩拂塵，掐著嗓子細細道，“咱家也知道，這點心做起來費時又費力。所以各位師傅可以抓緊時間想出道新點心呐。這早膳時辰，可快到了呢。”
    老太監這話說得輕飄飄，可進了這些忙碌許久的麵點師傅裏，可就不一樣了。
    “你這暴君走狗，站著說話不腰疼！我們禦膳房忙了大半夜，就為了給那狗皇帝做出個合心意的點心！現在點心快做好了，你這死太監又過來說換別的！”其中一位師傅一甩手巾，衝過來揪住老太監的衣領，“我告訴你，今兒個的點心他狗皇帝愛吃吃，不吃拉倒！老子家裏上上下下五口人都被他那所謂的新政給活活餓死，老子孤身一人不怕他！他愛砍頭砍頭，愛淩遲淩遲！”
    “你！你！”老太監顫著手指一臉怒意，可又因為膽小不敢輕舉妄動。“你這死賤民。告訴你，陛下今兒個的心情可不好，要是這點心上不來，你們，都得去死！”
    元星又一哆嗦，悄悄從扭打成一團的兩人身旁退出去。偷偷摸摸去了灶台那邊，掀開鍋蓋瞥了眼鍋裏蒸著什麼。
    雪白糕點，頂部撒著些許桂花，一掀開蓋子，糕點的香甜味便飄了出來。
    “桂花糕啊……”元星放回去，弓著腰偷偷走到案台邊，“那皇帝怕是吃桂花糕吃多了，想換個口味。不過不合心意就要砍頭，這……”
    元星打個哆嗦，甩甩頭：“我可不想砍頭，我要活下去。”
    他看著自己的雙手，微微出神：“而活下去，就要做點心。”
    元星輕歎一口氣。到頭來，他還是個可憐社畜。
    可沒辦法。以前工作失誤起碼是扣工資，而現在……嗬嗬，扣腦袋咯。
    元星不做他想，隨手抄起兩個盆，轉頭四處看了看，見麵粉什麼都在角落裏，又躡手躡腳走過去。
    從衣服來看，元星覺得自己在禦膳房裏，隻是個打下手的小角色，沒資格獨自上手做點心。因此想要做出來東西，隻能趁現在偷偷摸摸地做。
    好在那糕點師傅跟老太監打得有來有回，四周人都在勸架，沒心思去看這小雜役在幹什麼。倒是能讓元星安心做點心。
    他方才進來時，見東廂房冒著煙，想必是做熱菜的地方。而開始冒煙，則說明菜已經經過，距上菜也差不了多少時間。
    “時間緊迫啊……”元星嘀咕兩聲，悶頭開始和麵。
    他準備做個荷花酥，簡單還快，整道點心最費力的可能就是開酥和炸製了。
    不過炸荷花酥還是元星第一次嚐試，以往做這酥點，他都是用烤箱烤出來的。
    不過古代可沒有烤箱，所以油鍋炸出來的，口味應該差不了太多吧……
    元星一抹額頭汗，把和好的麵團放在一邊，用大碗扣上防幹。又端過來另外一個碗，往裏麵加了不少豬油。
    “希望皇帝不忌口，不然我可就是千古罪人了。”元星一邊小聲說道，一邊將豬油和麵粉混均勻，一股腦倒在案台上，開始揉搓起來。
    這個元星最不喜歡的一個步驟，因為每次擦完酥，他感覺自己的右手粗了好幾圈。
    元星動作麻利，沒一會兒便將油酥團揉好扔到一邊，跟麵團一樣，用大盆扣上防止幹裂。
    接下來，便是最重要的一步——開酥！
    元星深吸一口氣，拎著棒槌給自己鼓把氣。又雙手合十朝麵團拜了拜，嘴裏念念有詞：“開酥神在上，這次千萬要保佑我酥皮別裂，千萬別裂，千萬不要裂。”
    荷花酥是大開酥，而大開酥不比小開酥容易，酥皮若是裂開，最後成品的美觀程度會大打折扣。
    元星緩緩吐出一口氣，拍了兩下麵團，動作飛快將麵團擀成長方形。
    元星眉頭一挑：“完美。接下來，就是油酥團了。”
    隻見元星先把油酥團包進麵皮中，用棒槌輕輕壓了兩下，撒了些麵粉，開始開酥。
    雖說麵團和油酥團軟硬度一樣，酥皮開裂的概率就不大，但以往開酥時，元星會再往麵團上蓋層保鮮膜防止酥皮開裂。可現在是古代，哪來的保鮮膜，雞蛋裏的薄膜還差不多。
    元星開酥的地方稍微偏僻，沒對著風口，開酥也輕鬆些。起碼不用再怕，風會將酥皮吹幹。
    時間緊任務重，元星沒開太多酥層，隻開了幾下便分割包餡。
    不知道是不是老天爺眷顧自己，元星手邊正巧有點心餡料。
    把豆沙包進麵皮裏，元星小心翼翼搓成圓形，用刀在頂部劃了幾下，放在一旁。
    如此做了七八個，元星把荷花酥放在漏網裏，燒火倒油，準備炸酥。
    元星隻是沒炸過荷花酥，不代表沒炸過其他酥點。油溫六成熱下鍋，見火不見煙這些道理，他還是懂得。
    許是酥點下鍋時發生的聲響太大，一時間，所有人都轉過頭，看向元星這邊。
    把元星拖過來的壯漢皺眉，怒喝一聲：“你在幹什麼？！”
    元星沒做多理會，專心致誌炸著鍋中酥點。
    見元星不離自己，壯漢額頭青筋一跳，大步衝過去：“我在跟你說話，你沒聽見——”
    話音戛然而止，壯漢睜大雙眼，呆呆望著鍋中酥點。
    一旁人發覺不對，連忙過去扶著壯漢：“陳大師，你怎麼了？”
    說罷，那人也探頭去往鍋裏，頓時驚著說不出話：“這，這是！”
    “荷花酥。”壯漢陳三福啞聲道，“自江南大災後，酥點這類點心的做法，掌握的人便不多了，連我都隻是勉強會那麼幾道步驟。沒想到，沒想到這個小雜役，竟然會做酥點！”
    陳三福一改剛才怒意，臉上揚起微笑，一拍元星肩膀：“你，想不想在我手底下跟著學習？”
    元星一驚，小聲道：“大師傅，我，我願的。”
    畢竟隻要在宮裏，不管是朝廷後宮，還是這禦膳房，他一個新人總歸是寸步難行，有一個長輩在前麵帶著，總能少走些彎路。
    陳三福朗聲大笑幾聲，連說幾個好。眼神一瞥見鍋裏酥點快炸的差不多，大手一揮命人拿最好最大的盤子來裝飾。可還沒等人抬腳去拿，他又說不用了，要自己去找盤子。
    元星一頭霧水，默默拎起漏網懸在上方，好讓酥點的油往下落一落。
    “這才八九個荷花酥，我做得也不大，能用多大的盤子？”元星腹誹道，“撐死一個小圓盤就夠了。”
    剛炸完的酥點難免帶些香味，元星還舉著，香味傳得遠，撓著他人鼻子令別人忍不住咽口水。
    老太監雙眼一眨不眨緊緊盯著荷花酥，哎喲笑了起來：“哎喲，這位小師傅真是心靈手巧啊！此等酥點，香氣撲鼻形狀美觀，定能叫陛下吃得高興呐。”
    老太監又一甩拂塵，俯身小心翼翼問道：“小師傅，這酥點，叫什麼名字？”
    “公公剛才是沒聽見嗎，這酥點其名為荷花酥，因外形像荷花因得其名。”元星不解道，“難道在場的諸位師傅，沒有從浙……江南來的嗎？這道酥點，便是從那裏傳來的。”
    此話一出，周圍一片噤聲，無人回答。
    老太監麵露苦澀，悄聲道：“小師傅你有所不知，這江南剛發了洪災，會酥點和知曉步驟的師傅，除了剛才那位陳三福，都下落不明了。”
    元星心下一驚，心裏不由升起一股哀傷。
    那些師傅，想必都是在江南有名的人。若是他們還活著，不知道還會有多少點心流傳下來。
    氣氛沉默，元星剛歎了一口氣，動了動有些酸脹的胳膊。正準備將酥點放在案板上，讓自己好好歇歇時。陳三福舉著盤子回來了。
    “來！”陳三福往一旁輕輕放下盤子，擦了把額頭汗珠，“這是我從江南那帶回來的，呈你這道荷花酥，最是相配！”
    的確，這盤子底部畫有青藍花紋，盤邊還畫有小船行駛的紋路。用這裝荷花酥，倒是有一股江南的味道。
    元星點點頭，隨手擺了盤，端走放在門口木托上。
    “美，實在是美啊！”老太監又細聲叫道，叫完又抬頭望天，“巧，真是巧啊！這酥點剛做完，就到了該上早膳的時辰。”
    老太監轉過身，對著元星笑**道：“小師傅，你做出來這道荷花酥，陛下想必是十分喜愛的，不如小師傅跟咱家一道去殿內，也好讓陛下賞賜一番，你說是不是？”
    “唔……”
    元星眉頭微皺眼神亂瞟。跟這老太監去殿裏看暴君？好像……也不是不行。他總得摸準暴君的心思，才能做出來合他心意的點心，否則等哪日做得不合胃口了，自己這腦袋還是要掉下來。
    可還沒等元星答應，又聽身後一道陰陽怪氣聲插進來：
    “公公，這新來的小子不過是運氣好，湊巧罷了。這等劣質破玩意兒能不能入了陛下的眼，還都不一定呢。現在論賞賜，是不是為時過早啊。”
    說話人是站在角落裏的一名雜役，看上去比元星要大上許多，身上衣服也沒比元星好到哪裏去。
    雜役灰頭灰臉，手上滿是灰塵，想必是剛從後院劈完柴火回來。
    “這二狗子，肯定是看這新來的第一天就開火摸上灶台，心裏嫉妒了。”身旁人竊竊私語道，“誰不知道這廝看似賣力那麼多年，實則混吃等死隻知道嫉妒。還劣質玩意兒，這酥點給他一輩子都做不出來！呸，真是不要臉。”
    旁人說這話的聲不大，但也不小，正正巧巧能傳進雜役的耳朵裏。
    雜役麵色羞愧，怒喝一聲：“你！”
    “你什麼你！怎麼，我說得不對嗎？”
    “好…好！”雜役被氣得一連說了好幾聲好，“你們就幫著一個外人。行，我嫉妒！我走！”
    說罷，雜役奪門而出。可明明是自己主動離開，背影卻顯得幾絲狼狽。
    元星被迫吃了口瓜，還是自己的瓜，別說心裏有多複雜。人的嫉妒心固然可怕，可暴君的砍頭威脅，比嫉妒心還要可怕。
    “好。”元星點頭答應老太監，“那就勞煩公公帶路了。”

    作者閑話：

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