第一卷發家卷 第四十九章豬大腸,求枝
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“沒想到大家這麼喜歡,明天我們豆腐多拿一點,還有蘿卜。當家的今天我們也賺了一些銀子,要不明天再來點肉吧,銀子不多就少拿點我看剛才有不少人問為什麼沒肉。”蘇陌將銅板倒出來數了數發現有七百多文,雖然拋去本錢最多也就賺了兩三百文,但那也不少了。
兩三百文在不少人家已經是十天半個月的夥食費了,更何況他們現在還隻是賣素菜要是賣上肉菜的話賺的就更多了,而且今天準備的不充裕明天多準備一些鹵菜肯定能賺的更多。
陸浩也沒想到賣的會這麼快,臉上難掩激動之色,笑著點頭應道“好,一會兒我就去賣豬肉的攤子上看看有沒有好肉。現在天氣不算熱我們今天將肉買回去,晚上睡覺前鹵好泡上一晚肯定更入味。”
就是如果夏天的時候肉放上一個晚上很容易會酸,隻是他們村裏並沒有賣豬肉的,隻有鎮上才有,所以他們就是想早上的時候買新鮮的來做也不行。不過這也不是個辦法,還是要想個辦法解決才行。
就在陸浩沉思的時候突然餘光看到了陳雙厚還沒賣完的幾隻兔子,眼睛亮了一下,這誰說鹵菜的肉必須要豬肉,這兔肉雞肉不也挺好的。
“陳大哥,今日你上山的時候要是打到活的獵物還麻煩給我留一些。”陸浩一邊收拾東西一邊對著陳雙厚說道。
陳雙厚沒想到陸浩居然還要買他打到的獵物,楞了一下後開玩笑道“陸浩啊,你這兄弟我真是交的太值了,一個你直接養活了我們全家啊。”
可不是嗎,家裏種的菜除去自家吃的剩下的賣給了陸浩,現在這打的獵物陸浩也要了,哪怕不多也能消化掉一些,這光從陸浩這裏賺的就足夠他們一家四口一個月的嚼用了。
陳雙厚的話讓陸浩楞了一下,隨後大笑道“這不是湊巧嗎,咱們村裏也沒賣肉的,現在天氣不熱肉還能放到第二天,但要是天氣熱的時候肉可就放不住了。但你這獵到的獵物就不一樣了,有死的不也有活的嗎,哪怕受傷了也沒關係隻要能挺上一夜就行。”
“不管怎麼樣還是要謝謝你,今天搭了你的順風車我帶來的野味也比平日裏要賣快的多。”剛才不少買鹵菜的看到陳雙厚帶來的野味不錯也順手買了一些回去,後來鹵菜賣完了有些人就買了野味回去解饞,就這麼一會兒功夫陳雙厚帶來的野味已經賣的七七八八了,比平日裏的速度快多了。
陸浩聞言隻是笑了笑沒有說話,謙虛的話說太多就顯得虛偽了,反正大家知道對方是什麼樣的人就行。
“陌哥兒你就在這裏等我,我去豬肉攤子上看看還有沒有豬肉賣。”陸浩對著蘇陌叮囑道。
“好。”蘇陌乖乖的應道,隨後從懷中掏出一把銅板遞給陸浩。
陸浩將銅板收好,很快來到賣豬肉的攤子上,發現前腿肉和後腿肉都賣的差不多了,五花肉倒是還有一些但是五花肉做鹵的話太肥了一點。陸浩環顧了一圈發現還有一些肥腸和帶肉的腿骨,眼睛一亮這大腸鹵了之後不比肉香嗎,而且還比肉便宜,這腿骨也不錯鹵了之後也好吃。
“大哥,這大腸和這骨頭怎麼賣?”陸浩衝著正在切肉的攤主問道。
這豬大腸和骨頭不好做一般沒什麼人買,因此攤主聽到有人詢問頭也沒抬一下直接回道“大腸三文錢一斤,骨頭兩文錢一斤。”
陸浩沒想到這大腸和骨頭這麼便宜,要知道這肉的話最便宜的也要七八文一斤好一點的部位都要十幾文一斤呢。
“老板這些大腸我都要了算便宜一點給我唄,骨頭我也都要了。”雖然已經很便宜了,但能再便宜一些更好不是嗎。
攤主顯然沒想到居然有人要這麼多的大腸和骨頭,有些詫異的看了陸浩一眼。不過陸浩願意將最難賣的大腸和骨頭都給買走,老板也樂的早點脫手,想了想說道“大腸給你便宜一文錢,骨頭便宜不了。”骨頭雖然肉少大家都不喜歡,但拿回去熬湯也是不錯的,兩文錢一斤已經很便宜了。
“成。”大腸能一斤便宜一文錢已經夠讓陸浩高興了,他不貪心。
陸浩也沒帶籃子什麼的這大腸不好拿,最後隻能給攤主壓了五文錢的押金將他裝大腸的木盆給直接抱回去了,明天再將木盆還回來。
蘇陌看到陸浩回來很開心,但再看到陸浩抱著個木盆回來就有些驚訝了,當看清楚木盆裏的大腸後就更驚訝了。
“當家的不是說去買肉嗎,怎麼買上大腸了,這東西不好吃。”蘇陌一臉嫌棄的看著大腸,他以前吃過大腸又臭又腥難吃的很。
“放心吧,大腸難吃是因為沒洗幹淨,洗幹淨了炒一炒可好吃了,不過這些大腸我買回來是準備鹵起來明天賣的。”陸浩笑著說道。
蘇陌雖然還是有些懷疑這大腸真的能好吃嗎,但處於對陸浩的信任蘇陌最後也沒多說什麼。
陳雙厚看到陸浩買回來的豬大腸也是一臉的疑惑,尤其是在聽到這豬大腸是準備鹵來賣的陳雙厚就更驚訝了。不過這生意是陸浩夫夫倆的,他們要賣什麼陳雙厚也沒資格管,隻是免不了在心中嘀咕幾聲這豬大腸真的能吃嗎。
陸浩和蘇陌將東西都收拾好後就等著陳雙厚將剩下的野味賣光,隨後夫夫倆就直接坐著陳雙厚的牛車就回去了。
“陳大哥,反正我那攤子還空出了一部分以後你就直接將野味放在我的攤子上賣好了,免得你還要到處去找攤位。”回去的路上陸浩開口說道。
陳雙厚想了想覺得陸浩的提議挺好的,有個固定的攤位的確要方便許多,不過陳雙厚也沒想著占陸浩便宜,開口應道“成,那我也不跟你客氣,隻是這攤位我也使用的話這攤位費必須要給才行,這樣吧以後我們一人一半。”
陸浩可不是那種為了麵子不要裏子的人,這一個月能少拿出一百文對陸浩和蘇陌來說也也是減輕了不小的負擔,一百文夠他們夫夫倆十天半個月的夥食費了。
“好,那我就厚著臉皮收下了。”陸浩應道。
陳雙厚看到陸浩痛快的答應了心中鬆了一口氣,他剛還真擔心陸浩不肯收下,到時候他還要頭疼怎麼還上這人情。
回到家後,陳雙厚幫著陸浩將還帶著湯汁的鐵鍋被搬到廚房,隨後才架著牛車回家去。
回到家後,蘇陌就拿上了木盆洗衣服去了,陸浩則開始處理這豬大腸。這豬大腸處理好了不比肉差,但要是處理不好了那味道可不是一般人能夠接受的。
陸浩先將所有的豬大腸都翻了過來,先用清水簡單的衝洗了一遍,將裏麵的糞便什麼的都給清理幹淨,隨後開始將裏麵的油脂一點一點的撕下來。等做好這些後者豬大腸已經幹淨了許多,味道也沒那麼衝了雖然還是很臭就是了。
陸浩去廚房裏拿出了一些玉米麵粉扔到木盆裏,用麵粉開始清洗起豬大腸來,揉搓了一會兒後加入清水清洗幹淨,如此反複了三次這豬大腸才算真正的清理幹淨。
就是洗了這大腸之後這手的味道是真不咋地,陸浩嫌棄的看著自己的手想著以後有錢了要買個胰子回來才行。這胰子就是古代的香皂,去汙能力不錯就是價格有點小貴一般人家都舍不得用。
陸浩拿出一顆皂角捏碎了開始反複搓洗自己的手,這皂角不用錢去皂角樹上打就行,就是這去汙能力一般,稍微髒點的衣服就必須要用力搓才能搓洗掉。陸浩用了兩顆皂角洗了三四遍手才將手上的臭味全部去除,等洗幹淨了手後陸浩端著豬大腸去廚房準備做午飯去了。
蘇陌洗好衣服回來就聞到廚房裏飄出了一股香味,將木盆放在院子裏跑到廚房一看就看到陸浩正在做飯呢。
“這做飯我來就成了,你早上忙活了那麼久怎麼不休息一下?”蘇陌說著就想上手接過陸浩手裏的鍋鏟。
陸浩避開了蘇陌的動作一邊翻炒一邊說道“我忙活了一早上你不也忙活了一早上嗎,這一回來就要去洗衣服不是比我更累。更何況咱們兩人能吃多少,這做飯有什麼累的你快去坐一會兒這飯菜馬上就好了。”
蘇陌知道陸浩是在心疼自己,心中隻覺得甜蜜不已,也沒跟陸浩搶乖乖的順著陸浩的意思去大堂裏等著了。不過蘇陌也沒休息,而是將剛洗好的衣服晾曬好,又將大堂的地麵打掃了一下,反正就沒閑下來過。
陸浩做好午飯端著飯菜出來的時候沒有看到蘇陌,將飯菜放下就去臥室裏找人了,果然在臥室裏看到了蘇陌。不過蘇陌不是在休息而是在整理房間了,很好這很蘇陌,陸浩無奈的搖了搖頭心道算了慢慢來吧。
陸浩也知道蘇陌以前在蘇家的時候就沒有一刻休息的時間,因此已經習慣了幹活真讓他閑下來休息反而會不習慣,慢慢來吧。
“別收拾了,先吃飯吧。”陸浩站在門口叫了一聲。
蘇陌聞言轉頭看向陸浩露出了一個笑容,應道“好。”
因為就兩個人所以陸浩也沒做多,就炒了一個青菜又切了一些大腸來了個大腸炒辣椒。看到豬大腸的時候蘇陌還有些抵觸,但見陸浩吃的香也忍不住夾了一塊,當那大腸入口的那一瞬間蘇陌的眼睛瞬間就亮了起來。這筋道的口感鹹辣的滋味這真的是豬大腸嗎,怎麼這麼好吃。
作者閑話:
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