經過兩天的晾曬，紅薯粉條終於曬幹了。藍桉按照水蓼交給他的製作方法，成功製作出兩碗酸辣粉。
    “嚐嚐吧。”藍桉將兩碗紅油油，香噴噴的酸辣粉放在桌子上，抬頭對水蓼說道。
    看著桌上兩碗冒著誘人香氣的酸辣粉，水蓼也沒客氣，拿起筷子就吃。
    由於條件有限，許多調味料都沒有，味道有些欠缺。不過，經過藍桉的加工，味道還算不錯，有八分前世的味道。
    沒一會兒，水蓼就將一碗熱氣騰騰的酸辣粉，全部吃幹淨了。就連裏麵的湯汁，也都喝了個一幹二淨。
    看著水蓼吃的開心，藍桉不由失笑：“味道怎麼樣？”
    “味道好極了，看來我們可以開始加大生產量了。”水蓼道。
    現在農忙差不多快過去了，村子裏閑下來不少人。此時聽到藍家在招工，都想去碰碰運氣。
    因為不久後還要收割，許多人都選擇了臨時工。隻有極少數幾個人，選擇了技術骨幹這一職稱。
    技術骨幹可不是什麼人都可以錄取的，需要經過層層考核，寧缺毋濫。
    臨時工很快就招齊了，技術骨幹直到招工結束，也隻招到了包括水家三姐弟在內，的六個人而已。
    水蓼看著寥寥無幾的技術骨幹，歎了口氣道：“果然如此。”
    藍桉也不著急，凡事都得慢慢來。大不了他們多費點心，這也是沒辦法的事。
    第一天，藍桉讓五個人，外加一名技術骨幹負責清洗紅薯，並給紅薯去皮。
    又派了五個人，加一名技術骨幹，將洗幹淨的紅薯切成塊。
    指揮十個人，加一個水樹，將切好的紅薯塊倒進石磨中，磨成紅薯泥。
    然後，又指派了五個人，加一個水芳，將研好的紅薯泥用紗布過濾一遍。
    剩下的五個人，外加一名技術骨幹，清洗過濾好的紅薯渣。
    至於藍桉和水蓼，他們兩個負責將過濾出來的水，倒入事先定做好的大鐵盤中沉澱備用，等到第二天開始曬粉。
    因為工作簡單，他們兩個人就足夠了。
    至於剩下的紅薯渣，被藍桉送去酒樓一部分，做成了紅薯餅，紅薯丸子，紅薯粥等等食物，又分給了工人一部分當做獎勵。
    事情有條不紊的進行著。加上清洗，和推磨這種粗活，對於農村人來說，都是手到擒來的事。一天下來，三十個人，就做了三千斤紅薯。
    三千斤紅薯，按照這個速度，三十五萬斤紅薯，需要一百多天才能完成，這樣顯得太沒有效率。
    不過地方有限，藍桉想多招點人，也不太可能。
    “慢慢來吧，今天大家都是先熟悉一下，等我們多培養出幾個技術骨幹，有他們盯著，以後會好一點。”水蓼走上前安慰道。
    因為藍家的工錢是日結，第二天不幹了需要提前說話，免得耽誤工期。
    大家都是鄉裏鄉親，以後抬頭不見低頭見，自然沒人敢放鴿子。
    再加上藍桉給的工錢不低，洗紅薯，切紅薯，和過濾的人，每人每天能拿二十文錢。
    拉磨比較耗費體力，每人每天三十文錢，一個月下來就是將近一兩銀子。就是在鎮上，也很難找到工錢這麼高的工作。
    所以第二天，三十個人，一個不差全都來了。
    有了第一天的經驗，第二天大家的進度明顯更快了。按照昨天的分配，繼續今天的工作。