第一卷:穿到古代 第32章火鍋配方
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對於白夏想要分紅這點柳州並不覺得如何,隻是這火鍋底料要真的有價值才行。
因著火鍋需要的香料實在多,白夏需要好好準備,兩人便約定好明日試吃。
柳州走後,白夏慢條斯理地吃過飯,又給白小野外帶了他最愛的東坡肉以及龍須酥,才起身離開。
與此同時,柳州也得知了今日白夏攤子被砸的事情。
他撥弄著算盤的手沒停,嘴裏帶著笑意:“這小攤主是不想給人家活路了啊。”
白夏接白小野回了村裏,就看到王麗娟站在村口,像是故意在等他回來。
“聽說你那攤子被砸了?這人那,沒良心就得遭報應。”
白夏停住腳步:“沒良心的說誰呢?”
“沒良心的在說你!”
反應過來說什麼,王麗娟臉都黑了,白夏嗤笑一聲,看都沒看她就牽著白小野回了家。
他沒把王麗娟放在心上,又去重新訂做了小推車,而後才準備開始配置火鍋底料。
既然想要出售配方,他就沒想過糊弄。
骨頭濃湯底料、魚湯、雞湯、番茄湯底料全都配好,香辣、麻辣、微辣、微微辣,甚至是蘸料也有不下五種。
第二日沒出攤,讓白小野去王大娘家,白夏便獨自去了鎮上。
經過白文心有意無意的透露,村子裏人都知道白夏的小吃攤被砸。
他不出攤,大家就沒法幹活,背後議論聲不小,都言說白夏的攤子開不下去了。
而此時白夏正在“飽食”的後廚忙活。
火鍋在大淩王朝也算比較常見的吃食,隻是味道比較單一,大都是老銅鍋涮肉,尤其是在北方地區,鮮香麻辣的鍋底基本沒有。
白夏準備的鍋底上桌,濃鬱誘人的味道充斥著整個院子。
前院的食客忍不住大聲道:“掌櫃,柳掌櫃,是不是又添了新菜?快讓咱也嚐嚐。”
“就是就是,柳掌櫃別躲著,快出來。”
就連二樓包廂裏的人都開了窗戶向外麵張望。
柳州剛要進食的筷子放下,有些無奈道:“小郎君稍候,我得先安撫一下他們去。”
白夏掩唇笑了笑:“您去吧,食客最要緊。”
不,不,柳州真的想說美食才最重要,他幾乎是小跑著進了前院,沒過一會兒又氣喘籲籲的出現在白夏麵前。
火鍋用銅片隔成兩半,鴛鴦鍋底,辣鍋鮮香,白湯味美,隻是吃了第一口,柳州便下定決心要拿下白夏的配方。
兩人非常順利的簽了契,白夏便將記錄配方的冊子遞給柳州。
“明日咱飽食可就又多了一個招牌了。”柳州哈哈大笑,眼角都露出些許細紋。
白夏也笑了:“那就恭喜柳掌櫃。”
即將分別時,柳州想了想還是道:“你把火鍋底料的配方給我,其香居不會拿我們如何,難保會對你做出不利的事情來。”
其香居如今雖然也開始售賣麻辣燙串,可他們家到底是吃火鍋的鋪子。
若是招牌不再是招牌,食客便留不住,鋪子恐怕也維係不了多久,他們必然會真的記恨上白夏。
“謝謝柳掌櫃提醒。”白夏能感覺到柳州的善意,便笑得彎了彎眼睛。
這人一副並不在意的模樣,讓柳州有些納悶,難道是他有了應對的法子?
柳州動作向來是快的,隔日“飽食”的小冊字上就出現了重新配料的火鍋。
不誇張的說,當天整條街上都飄著火鍋的香味,真可謂是十裏飄香。
其香居的食客原本就少了,麻辣燙串的出現讓這種情況好很多,卻不料,沒過幾天“飽食”就突然推出了如此美味的火鍋。
“飽食什麼招牌菜沒有,偏要與我們搶生意,實在是可氣!”
“氣也沒辦法,咱們也不能砸他們的鋪子。”
兩人坐在桌前唉聲歎氣,劉勇在外麵回來,一腳就踢飛了旁邊的凳子:“飽食的火鍋配方是賣麻辣燙串的小子給的。”
“當真?就他?”
“是,當時柳州和他去簽契有人看到了。”