卷二:宮外生活  44。他是福星   加入書簽
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    “是啊,我覺得吧,你的字非常好,鑒於找不到任何名人的情況下,你作為投資者也可以奉獻下你的筆墨。”我向他解釋著。
    “名人??是什麼?”古代和現代還是有點差距的。向他簡單的解釋了一下,他也很樂意的為自己投資的酒樓題匾。
    題匾的人找到了,這酒樓的名稱到底該取什麼呢?
    走遍了京城的各家大大小小的酒樓,我想還是遵從心底裏的聲音。
    並不想照著古代人的傳統想法。而是有些固執的想按照自己的想法,畢竟這酒樓已經有別於其他的酒館了,那麼名字也另類點吧。
    “你怎麼就敢那麼投資呢?”在臨正式開業前我忍不住還是問了陸粼這個問題。他應該也是頂了很大壓力的吧?他還是跟著父親做生意,家族裏還不是他說了算,這次撥出那麼多資金來建酒樓,他,心裏也很忐忑吧?他是我的貴人!
    “做生意的就要敢於去嚐試去經營一些其他或許並未重視,但可以獲得巨大盈利的商品啊。”陸粼端著酒杯,聞言很平淡的說著,我看著他,覺得這個男孩應該是我來到這裏後交的最真的朋友了。
    齊慕珅是一國之君,他深沉,摸不透真實的想法,與他相處存在很多猜忌,他利用著我,而我又不得不依靠著他而活,我與他是非常不平衡的關係。
    倪徹是護國將軍,他儒雅,任何言語都是斟酌後才吐露,盡管可以輕鬆的和他對弈聊天,可是我和他的身份梗在那裏,似乎隔著什麼而無法再進一步的靠近。
    司空從他救我起就是挺神秘的人,平時也不見他,不知道他的真實身份,他對我目前沒有任何不利的舉動和行為,然而人心叵測,他,我不敢奢求與他做朋友,他給我的感覺很像優雅的豹子,現在默不作聲,可是總是隱隱覺得他不簡單。
    陸粼,是我在這裏一直以來的可以毫無顧忌說話的一個朋友,他年齡還小,還很單純,盡管生在商家,知道也很會運用商人的一些不光明的手段,可是他的純淨氣質是毋庸置疑的,他是個還未被黑暗社會汙染的孩子!
    一想到明天就要開張,晚上躺在床上竟是睡不著了,明明都是順理成章的事,到了節骨眼上莫名的泛起緊張。
    反正睡不著,就起身披上外套,出去走走,推開門,兩個丫鬟已經回房休息了。
    夜深人靜,我隻是來到屋子的門口,靠著柱子,望著鐮刀勾似的月亮。
    ……
    填寫誌願表格了,哥哥約我在圖書館一起給我參謀一下。翻看著填誌願的書籍,那麼多的學校,那麼多的專業,眼都要看花了。
    計算機係?整日對著電腦,視力下降。
    法學係?幾本法典,背前忘後,爭辯必輸無疑。
    新聞學係?都說要有靈敏的對新聞的嗅覺,很遺憾,精神粗大。
    文物和博物館係?古典文物?不想收藏,不需要深入研究。
    經濟學係?經濟啊?就是錢咯?算了,到時候一輩子掉錢眼裏出不來了。
    醫學係?生物學的是還湊合,可是一旦應用到人身上,要命的呀。
    機電?高分子?力學與工程學?這都是些做什麼的?
    翻看著專業,腦海裏就劃過關於那個專業的想法,一個個都是在腦海裏打了大紅色的叉叉。
    “哎喲。”摸摸腦袋,哥有時候有點暴力傾向,“別開小差了,明天就要填誌願了。”
    我也不是故意要走神的嘛,“知道了啦……”當時看了許多的專業之後我最終填報了酒店管理專業。主要其實當時心底有個小小的願望,將來不在大酒店工作,也就是退休之後能自己開一間酒吧。
    開張第一天,門庭若市,許多人好奇於這間酒樓,而且由於是第一天開張,所有酒類、糕點半價!因此人確實很多,我則獨自在二樓的一間屋子裏規劃著今後的生活。
    陸粼推開門詢問,“不去看看麼?”外麵還很熱鬧,晚上的酒樓更是一派火熱的場麵。這裏房子的隔音效果還並非很好,以後有條件一定要再建一家更好的酒樓。
    “不用,今天該安排的都安排好了,不需要我操心。”我抬頭看了看他。昨天把要交待的都通通演習了一遍,半個月的時間訓練他們。
    首先告訴他們一個本店的宗旨:上帝是顧客、回頭客。
    然後我要求我招收的店員要用心微笑,不能敷衍了事。
    當時挑選店員的時候就在外觀上也排除了N多。
    正式培訓的時候就讓他們記住三讓、三輕:讓座、讓路、讓樓梯;走路輕、說話輕、動作輕。
    我本人平時是挺懶的,不過一旦麵對工作就會拿出十二萬分的精神,同樣的,我也要我的店員做到四勤:眼勤、口勤、腳勤、手勤。
    本來還有些酒店管理要素,想著還是要一步步來,慢慢的教導,慢慢的將要求融入到她們的工作中。
    因為這個時空的6個國家是存在著男帝、女帝、男女帝接替的3種局麵,因此,就算在男尊女卑的國家亦可以找到女子外出工作的,而且古代其實除了管家千金,許多的女子也都不是在深閨裏待的,都是需要靠勞動賺取錢財養家糊口的。
    如何使用端盤,酒杯要規定位置安放,記住酒的名稱、各種酒的酒精濃度也要有大致印象。什麼樣的酒配合使用什麼樣的酒杯也不能弄錯。要做到微笑迎接客人,就算來者衣著樸素甚至邋遢也要同等招待,如果遇到不講理的就立即請掌櫃的來應付,千萬別得罪了客人,也傷了自己。
    我將各種可能遇到的狀況做了練習,基本上他們都能應付了。
    
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