正文 第17章 我們的盛宴。
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我們一起把東西全搬到了廚房。
“林世晞,我們可以開始做了。”我抹著汗說。
然後拿出打印的秘籍,給林世晞分派任務,“你把牛肉切成片,再把土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鍾。”
我又看了一下下麵的內容,繼續說:“我就負責紅蘿卜、豆角、薑片來處理一下好了。如果忘記了過程,看一下就好了。”
我輕輕把紙放在旁邊。
“遵命,最大最大的大廚。”林世晞說。
“那就快開始吧。”
我照著紙上說的,把紅蘿卜去了皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝幹水,切成段。最後還把將薑片切成了絲。
“我切好了,林世晞你呢。”
“我也好了。”林世晞回我。
“我要開始做了哦。”
我仔細閱讀了製作的過程,然後拿起炒鍋點著了火。
先將牛肉、薑絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色後,加入土豆和紅蘿卜一起炒。
加入適量的白酒、高湯用小火煮。
再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鍾。最後加入醬油後再煮5分鍾,倒入豆角煮5分鍾。
“土豆不要直接煮,炒過的土豆不易走型,也大大的降低了烹調時間。而且土豆也要盡量炒得熟一些這樣最後步驟時間短縮,牛肉不會因久煮而變老。”林世晞在一旁提醒我。
“我知道了,超人。”雖然我嘴上讓林世晞放心,但事實上——我小心翼翼產油鍋裏的牛肉,生怕油會跳出來。我傻傻的牛肉還沒變色就放進了土豆和紅蘿卜……
但是最後還是讓我完成了。
我看著出鍋的土豆燉牛肉,心裏好興奮,拿著站著油漬的鏟子就對林世晞叫起來“啊~林世晞,一定會很好吃的。”
林世晞點點頭。
於是,我們又做了青椒玉米胡蘿卜丁、雞蛋羹,以及一些我還沒有想好名字的新奇菜。
把所有的東西搬到餐桌上時,我終於呼了一口氣,“唉。終於完了。累死我了,我要開始吃了。”
“好了好了。你忘記這些東西是為誰做的了嗎?”林世晞提醒我。
“對啊,哈維和晴梓還沒到呢。”我拿出手機,“林世晞,你給哈維打電話,我給晴梓打。”
“不用,我早就通知過他們了。等下馬上到的。”林世晞說。
“幾點。現在10點15分了。”我說。
“早上哈維告訴我他們會在10點半到的。”
○●○●○●
“篤篤。”
“來了來了。”我說,然後一下在跳下沙發,去開門。
“歡迎哈維和晴梓啊。”
“嗯,我們來嘍。”
“都準備好了呢,我們可以開始我們的“盛宴”咯。”我很高興的說。
“是呢。”林世晞不知什麼時候在我後麵的,冒出這樣一句話。