正文 第十章美食大賽
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比賽時間愈近,容奕整個人肉眼可見地緊張起來。
這幾日,他大門不出二門不邁的,兩點一線,不是廚房就是自己屋子,苦心鑽研清湯麵的做法。
容奕讓萌妹兒搜了幾個做清湯麵的視頻給他看,結果做法大差不差,頂多是人家比他多了一個煎蛋。
看到這裏,他也不再焦慮了,反正做來做去也是那樣。
比賽前一晚,王叔親自下廚給容奕做了他愛吃的菜加油助威,容奕吃飽喝足,便上床休息。
比賽的地方就是之前抽簽的公堂,容奕帶著王獻和兩個安,早早地就去了那麵準備。
他本以為早一點去,就可以躲過宋俟,結果好死不死,宋俟正是這次的評判官,路過容奕身邊的時候,還有意無意地瞟了他一眼。
“請各位廚師入場,在自己的座位前等待。”
話音一落,參加比賽的人便一齊湧了進去,容奕估摸了一下,少說也有三,四十號人吧。
要在這麼多人裏麵拿到前三名,屬實不容易啊。
容奕的手心出了汗。
“小奕,別怕,重在參與嘛,我們都在這裏等著你呢。”懷安笑著安慰道。
容奕點點頭,在三人期盼的目光下走了進去,找到自己的座位號,剛想衝他們招手時,才發現自己的正對麵是宋俟。
也不知是不是巧合,容奕總覺得宋俟在看他。
銘澤俯下身,“王爺,比賽結束後,可要留下他?”
“留他做什麼?本王隻是想看看,他能把清湯麵做的多好吃。”
容奕錯開眼,嘴裏嗤笑一聲。
【宿主,我為你準備的食材都是一等一的,你隻管放開手掄鍋鏟!】
容奕笑了笑,自家小係統,當真是靠譜。
來此參加比賽的人,都需要在前一天將自己要用到的食物材料放在庫房裏。
進庫房後,容奕找自己的名字,剛要拿起地上的一袋麵時,整個人被獨屬於麵粉的味道吸引住了。
清新,淡雅,有著麥子的香甜味,但又不是很刺鼻。
容奕捏了一些放在嘴裏,味道可口,淡而微甜,咀嚼吞咽時沒有砂聲。
他又拿起一些放在指尖,麵粉呈細粉末狀,撚捏時無粗粒感,無蟲子和結塊,緊捏後也不成團。
看他動作嫻熟,萌妹兒道:“宿主,看來你還是個行家啊。”
容奕道:“嗨,之前在家的時候,我爸教過我如何判斷麵粉的好壞,無非就是通過顏色,手感,氣味,味道,我這也是賣弄一二罷了。”
“麵粉由小麥研磨而成,不如宿主你再猜猜,這是什麼小麥?”
還不等容奕開口,外麵的人就催促著他趕快出去,所以作罷。
不管是什麼小麥,萌妹兒提供的,一律是最好的。
容奕回到自己座位上的時候,看著左麵的人桌上擺著燕窩,右麵的人桌上有幾隻螃蟹。
找了一圈,容奕才看到一個做蛋炒飯的,這讓他的內心多少有了一絲安慰。
最起碼,low的不是他一個。
比賽開始,容奕活動筋骨,便也投入到自己的製作之中。
麵粉柔軟勁道,成團後表麵光滑,醒一陣後,容奕用手戳了一下,那麵團很快就恢複了原樣。
在醒麵的時候,容奕給碗裏打了一個雞蛋,待鍋裏的油熱了以後,加入適量的鹽,攪拌均勻下雞蛋。
“滋”的一聲,熱油將雞蛋液吹得鼓鼓囊囊。
盛出後,煎蛋外焦裏嫩,色澤金黃,蛋香四溢。
容奕本著動作要快,姿勢要帥的原則,擀麵切麵下麵撈麵的,動作一氣嗬成,行雲流水,連他自己都沒想到,今日的麵能做的這麼順利。
“小奕好像做完了,也不知味道怎麼樣。”敬安踮著腳往裏麵瞅。
懷安睃了他一眼,“在店裏你又不是沒嚐過。”
“那不一樣,我們是自家人,自然要多給他誇獎鼓勵,但是今日那些達官貴人可不見得會嘴下留情。”
“王叔,我見小奕煎蛋的時候放了那麼多油,不會太膩嗎?”懷安也有些擔心。
相比於兩個安,王獻表現得非常鎮靜,“小奕有分寸。”
等最後一片青菜蓋上去的時候,容奕的清湯麵也就完成了。
【宿主,你今天做的比之前都要好哎!】
“沒有啦,是萌妹兒你提供的食材好,不然,巧婦難為無米之炊啊。”容奕笑了笑,他向周圍看了一圈,大家都還在忙活,所以他也不敢閑下手來。
容奕打開麵袋子,發現下麵有幾個小麥秸稈,他拿出來擺在桌麵上,問道:“萌妹兒,這也是你特意放置的?”
總不能是磨麵的時候沒磨幹淨吧。
【宿主不妨看看,這小麥秸稈能做什麼?】
容奕撐著下巴,腦子裏把小麥秸稈的用處想了個遍也沒任何思緒,忽然之間,他瞟見宋俟手裏拿著一把扇子,上麵繪製著一副山水圖。
對啊,圖!
古有流觴曲水,一觴一詠,今有麥秸作畫,一飲一賞。
隻是麥秸作畫並非易事,眼見時間快到了,容奕才做了一半,所以萌妹兒在他手上注入了靈力,趕在時間截止前完成了一副簡單的畫。
容奕看著自己眼前色香味俱全的清湯麵,以及一旁用麥秸所作的畫,信心滿滿。
容奕並不著急第一個上前展示,清湯麵隻在一個“清”字,若是過早被食用,大家一定會覺得寡淡。倒不如讓那些品鑒的官員先吃一些油膩葷腥的東西,待他們膩味之時,吃上一碗清湯麵,效果會好很多。
輪到容奕展示,他將自己的清湯麵和麥秸畫一起放在眾官麵前。
隻是出乎容奕所料,大家對這碗清湯麵好像沒多大興趣。
許是覺得它平平無奇,是個唾手可得的食物,所以並沒有青睞。
宋俟第一個拿起筷子,挑起一根麵放在自己碗裏,細細咀嚼後道:“甚是美味。”
聽他這麼一說,其他人也品嚐起來,容奕看得出來,麵條入口的時候,他們眼裏有著驚喜。
“這麵的味道不似我們平常吃的。”
“勁道可口,還有一股香甜之氣。”
“這個煎蛋是點睛之筆,竟沒有一絲油膩的感覺,滑嫩美味。”
容奕見風評漸漸好轉起來,揚起嘴角,欣喜地看向兩個安和王獻。
“王爺,民以食為天,小麥是我們最重要的食物,也是最神聖之物,象征著豐收和財富。今日的比賽,本是想著找尋一些奇珍美饌,卻不曾想,忽略了最基本的食物,當真是慚愧。”一旁的官員恭敬地對宋俟道。
宋俟並未搭話,垂眸不知在想什麼。
“李大人此言差矣,這麵的味道雖然上乘,但是材料也過於普通了。現在,誰家吃不起麵?我們舉辦比賽,為的就是找一些新鮮玩意,若是這一碗麵都能登上大雅之堂,這比賽就失去意義了。”
“是啊,想憑著一碗平平無奇的麵獲獎,有些牽強了。”
容奕聽他說完,臉色瞬間陰沉,剛想回嘴,就聽宋俟道:“一碗麵而已,何必爭執。比賽結果今晚就會揭曉,大家回去稍作等待。”
出了公堂,容奕故作輕鬆,笑著和他們打招呼,“你們聽到了嗎,大家都說我做的麵好吃呢。”
懷安笑著道:“我就說,我們小奕一定可以做到的。”
王獻點點頭,未著一詞,帶著頭回了禾日酒館。
躺在床上,容奕心中沉悶,那幾個官員的話屬實讓他擔心。
若是他們真的覺得一碗麵太過普通而將它刷了下去,那他就不能完成任務,自然也拿不到相應的拚圖。
想到這裏,容奕越來越焦慮,心裏也越來越煩躁。
好不容易挨到了晚上,大夥兒聚在酒館內,等待著最後的結果。